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西中島南方のラーメン(エビ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは西中島南方のラーメンをエビで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのエビを見つけてください!

3.4
えびす丸 醤油ラーメン(えびす丸)
ランチ
今日11:30~14:30,18:30~21:00
西中島南方駅から293m
大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    【祝・移転】阪急吹田駅近くの名店『えびす丸』が先月ラーメン激戦区西中島南方に移転(((o(*゚▽゚*)o)))移転後初来店の今日はイチオシの「えびす丸 醤油ラーメン」(麺大盛り+100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー白髪ネギカイワレ穂先メンマ煮玉子海苔を使用。↵ このお店は吹田にある『えびす丸』が西中島に6月12日に移転オープンしたお店です。うるめ・鯖節・鶏からとったスープに適度の鶏油を加え、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏出汁の旨みに繊細な魚介のコクが加わり、あっさりした中に深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいでスープとよく絡んで頂けます。肉の旨みがよく味わえる大ぶりのバラ肉が1枚と、しっとりしとた肉質感がある中ぶりの鶏ムネ肉が3枚入っていてとても美味しく頂けます。

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #醤油ラーメン #大阪ランチ

3.0
エビーゼアー(世界が麺と味噌で満ちる時)
ランチ
ディナー
今日不明
西中島南方駅から348m
大阪府大阪市淀川区西中島5-2-7

レビュー一覧(2)

  • jidai
    jidai

    魚介をベースにした出汁に数種類の味噌を合わせ、エビの旨味をプラスしたスープです。口に入れた瞬間、エビの香りが広がりおぉーってなりましたが、そのあとに味噌がでてきて…これはまぁ存在感は若干薄い気がしました。トロトロしたスープでしたが、そのわりに味噌のパンチが薄い気がします。エビの香りも最初に1,2で、その後は海老さんどこへ?という感じでした。私好みではなかったかなー。自家製のストレート麺はもっちりしていて味噌スープをしっかりキャッチ!柔らかくて食べやすい美味しい麺でしたチャーシューは大振りのレアが2枚と鶏ムネチャーシューが2枚入っていました。いずれもモチモチしていて柔らかく、肉の旨味を感じます。その他の具材として、メンマ、スプラウト、エビが入っていました。

  • g1_dream
    g1_dream

    #ラーメン #味噌ラーメン