佐賀県で食べられる人気パンランキング

ランチ

今日10:00~18:00

佐賀県杵島郡江北町大字上小田1512-4

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pantiki
店名を見て、アルパカって、次数も字面も、なんだか『ペリカン（＠東京）』さんっぽくてかわいいいね♪と思ったあなたは大正解です！アルパカさんは、店主さんがペリカンのパンが大好きで、ペリカンさんレスペクトで付けたお名前なのです。そんなアルパカさんが作る食パン・・・本当においしい！！私も、ペリカンさんのパン、中でも食パンが大好きなのですが、その食パンが東京に行かずとも食べれるなんて・・・と感動すら覚えるおいしさでした。この食パン、まずは必ず『生食』して下さい。生食とは、焼かずに、何も付けずに、『そのまま』食べること、です。生食にこそ、この食パン（角食）の良さが凝縮していると言っても過言ではありません。まずは、この香り・・・でた！この香り！と叫んでしまった。ミルキーな香り。この香りがする食パンで、好みで無かった事が無い。しっとり、ひんやり、むっちり。けして『ふわふわし過ぎていない』ぼわんぼわんの『高級座布団のような生地』イメージで言うと、絹豆腐ではなく、木綿豆腐。この生地の密度がゼツミョーなのです！ふわふわ過ぎると、空気を噛んでいるようで、しっかり『粉の風味、生地の甘さ』を感じられない。（あくまでも個人的見解）ですので、この位の『歯型』がみっちり付く位の生地が、わたしにとっての理想なのです。そして、塩梅もほどよいので、ミルキーな甘味と柔らかな粉の味わいを堪能できます。ミミは、生食ですと、存在感がありつつも、歯切れ良く、内生地の邪魔にならない。むしろ、味わい（噛む、という行為で）に深みを出す役割を果たしてくれています。

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モーニング

今日08:00~20:00

唐津駅から816m

佐賀県唐津市北城内1-12

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pantiki
ふわんふわん、で、ぽわんぽわん、で、むにむに～！とっても柔らか。触れた途端、指の跡が付きそうなほど。ヌフさんのこの食パンは、ミニサイズ。下のお皿が『クロワッサンを置いてはみだしそうなサイズ』と言えば、このミニ感が伝わりますでしょうか。まずは焼かずに生食。しっとりと、でも、蕩けるのではなく、ちゃんと噛みしめられる密度もある。好きな食感です！ほんのりと、ミルキー感も漂う優しい甘味。お砂糖では無く、じんわり感じる素材の優しい甘み。塩梅も丁度良いからでしょうね～何も付けなくても美味しい。これはきっとサンドイッチにぴったりですね！あやうく、生食だけで完食しそうになりましたが（苦笑）トーストも、してみなければ！というわけで、トーストしました。すると、、、いやはや、我慢して残して焼いてみて良かった！トーストしても、めっちゃんこ美味しかったです。ザックザクになる表面、そしてその内側は・・・ふわもち、かと思いきや・・・（もちろんそれも感じるが）と、とろけた・・・ザクザクの表面に守られて、あえて、『蒸された』という表現をしたくなる内側は『クリーム状』の『充填豆腐』みたいになってるよ！でも、柔らかいからと言って弱弱しい印象は無いのです。ザクザクを『おいしい皮』として、豆腐クリーム入りのお焼きとか！？そういう感じです（わかり難い・・・）ちゃんと、生食の時に感じた『素材の甘味』もしっかり感じるので、これまた、何も付けずに食べ終わってしまった。

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ランチ

今日07:00~19:00

弥生が丘駅から829m

佐賀県鳥栖市弥生が丘5-14

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hakata_ann
お腹にたまりそうな総菜パンにしました。ロールパンの中にちくわが1本入っていて、更にそのちくわの中にはツナマヨが詰められています。それぞれの食材の食感と旨味が一度に味わえる夢企画です。味は想定内ながら、「あら美味しい♪」(笑)。後から知りましたが、この形状のちくわパンは北海道がルーツで、生みの親は北海道札幌市白石区にある『どんぐり』というパン屋さんだそうです。今では北海道においては非常にメジャーな総菜パンだとか。 #パン