八千代市で食べられるカツ丼のランキング

ウエスト八千代台店＠八千代台(千葉県八千代市)　ミニかつ丼セット880円 #千葉 #千葉県 #千葉県八千代市 #八千代市 #八千代台 #うどん屋 #そば屋 #蕎麦屋 #うどん #セット

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ロース肉ですかね、肉質は中の上といったところで、適度な弾力があり肉の下処理がいい感じ、脂身が甘い甘い。↵ 玉子の状態はなかなかに良（あと8秒早く火を止めて）といった感じです。↵ 例えばとんかつ屋系ですと衣の食感を重視した作りになるかと思うんですが、これは違う。↵ 衣に味を染み込ませるような、蕎麦屋系に近いですがちと違う、比較すれば割り下の出汁感がやや弱いか。↵ まあしかし、そばつゆを流用しているわけではないはずなのでそれは仕方がないことかも。

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ロースかつ丼も分厚くて揚げたてサクサク。 #丼もの

ラーメン（単品価格440円）はあっさりとしたフツーのガラ系醤油スープ。↵ 麺がすごくいいですね・・・2ランク、いや3ランク上のラーメンに使われるような、ツルリコシコシ。↵ チャーシューは脂身程よい割合のバラマキタイプでうまし。↵ ★（計62点） （スープ59、麺+2、チャーシュー+1）↵ う～む、ざる中華も気になったのですが、正解はそっちのようです。続いては、ミニカツ丼↵ 甘辛の具合は適度に濃い目、肉は厚めで肉質普通、出汁感は若干物足りない

優しい、優しい味のカツ丼です。↵ 出汁の味で食わせるタイプですね。↵ 玉子のとろとろ度もちょうどいい、汁だく度も多めで申し分なしです。肉は厚くなく薄くなくといったところ。↵ 硬いというほどではないのですが柔らかくはなかったです。↵ もうちょい柔いほうが好きかな。あと、みそ汁に関してはいまひとつ出汁が弱いかも。

#千葉県 #八千代市 #とんかつ #かつ丼 #丼もの お味噌汁＋お新香セット(+130円) メニューの見た目とのギャップはあるが、ご飯の中の塩昆布が良いアクセントになってた。

カツ丼には蓋が被せられていて、運ばれてきた時すぐに取ったのですが少し蒸らされた感あり。↵ 玉子の状態はご覧のとおりでほぼちょうどいいのですが、蓋をしない状態でベストだったろう（私見）。↵ 汁だく気味で、味の濃さはちょうどよく、肉質は中の上といった感じでおいしいです。↵ ★★☆（75点）※CP考慮なし↵ カツ丼学級の生徒40人中、9～10番目といったところかな、デキルほう(^_^;)↵ 単品価格は950円らしいのですが、それだとちと高いかなの印象。↵ セットの蕎麦（冷）↵ 二八蕎麦らしくつるりとした喉越し。↵ 氷で締めたようにヒエッヒエだったですが、水温が低いせいだろうと思う。↵ つゆの出汁感はまあまあ、コシはまあまあ良。↵ ボリューム的には0.6人前位。

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