千葉市中央区で食べられるもつ煮のランキング
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こちらは千葉市中央区で食べられるもつ煮のランキングページです。
千葉市中央区ではもつ煮が26件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、26件の中からとっておきのもつ煮を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- tomo_chan
かなり深く煮込まれていて、モツがやわらかいの。大根も人参も、深く味がしみ込んでいます。 #モツ煮 #煮込み #蘇我 #居酒屋
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- user_11841776
身体が温まります♪
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- user_79091373
おつまみにぴったり
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- user_11841776
パンチのきいた味がおつまみにぴったり!
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名物は重ネと呼ばれる豆腐モツ煮込み。 別の大鍋でグツグツと煮込まれた一丁豆腐の上に、たっぷりのもつ煮込みが重ねられ供される。 50年間継ぎ足しながら作られてきたトロトロのもつ煮に濃い目の味噌味が良く絡み、ざく切りの玉ねぎがアクセントに。 また、様々なモツが入っているので異なる食感を楽しめるのも嬉しい。 豆腐は、近所の豆腐屋から毎朝仕入れるという国産大豆で作る豆腐。 滑らかな舌触りで大豆の旨みが濃く美味。