早稲田駅のまぜそばの人気おすすめランキング

２度目の訪問。いやあ、これには心底驚いた！ぶっ飛ぶほど美味い。どのように表現すれば良いのか。とにかく、異次元かつ歴史的な１杯であることは確実だ。味噌のうま味とはかくも食べ手を虜にするものなのか。この完成度は反則。これまでにも麺が異常にハイレベルな汁なしはあった。が、ここまでスープ(ソース)がハイレベルな汁なしには、少なくとも私は出逢ったことがない。肉味噌の風味も極めて上質で、ドーパミンの噴出が止まらない。まさに神が宿りし名杯。新店の枠内で評価するのは、この１杯に失礼と言うものだろう。#ラーメン

見た目はがっつりだけど、女性でもペロリといけちゃう。ラーメンじゃなくてまぜそば。全部まぜまぜして食べます。 私はショウガとコショウとお酢で徐々に味変するのも大好きです。シメの割りスープも美味〜♡ #恵比寿ブタメン #まぜそば #いわしの割りスープ #二郎インスパイア

今週で終わると聞いてラーメン巌哲へ。 迷わず大山を注文。さらに肉まし♪ たっぷりのとろろが麺に絡んでめちゃ美味い。 鶏肉の漬けはそれだけでもっと食べたい美味しさです。 麺を食べた後は割り飯でトロロご飯がいただけました♪ #まぜそば

・台湾まぜそば

麺を食べたら飯を入れてもらおう！

#冷やし中華 #まぜそば #ランチ #麺 #二郎系 #二郎インスパイア #味玉 #味玉トッピング #うずら #うずらダブルトッピング #生卵 #生卵トッピング #ラーメン

今回はまぜそばをチャレンジ。ニンニクは別皿での提供ととても親切。味も極太麺での具材との絡みもしっかりあり、次回はつけ麺に挑戦したい。#ラーメン #二郎系 #二郎 #ラーメン好きな人と繋がりたい #生たまご #ディナー #ラーメン部 #まぜそば #油そば #テイクアウト

#まぜそば　#ラーメン　#高田馬場 #東京

#油そば #まぜそば #ラーメン #高田馬場 油そばというけれど、全然油っぽくない。 名前に「つゆ」が付くけれど、これが正解。 スープの少ないラーメンに近いけれど、 ラーメンのような旨みのある出汁スープは入っていないので、まぜそばとラーメンの中間のような感じもする。 決して味は濃すぎず、塩ベースのつゆには日本酒と思われるフックのある香りと白胡麻のサラサラプチプチした感じと豚こま、挽肉、味をつけたモヤシ、うずらなど入っている。 刻み海苔も含め、混ぜて食べるのにノンストレスな食材で構成されているけれど、具として塊で食べれないので物足りなさもある意味感じる。 しっかり縮れた固めの太麺はスルスルと啜って心地良い感じ。 しっかり噛むタイプの麺ではない。 量的に並盛りでは物足りないので、課金して追い飯をオーダーすることになる。 つゆがしっかり残っているのでお茶漬けのようにして食べ切ることができる。

味玉と生たまご…卵かぶりしてしまった★ 生卵は混ぜずにすき焼き風につけて食べるらしい。 太麺でガツンと濃い味で美味しかった。 #麺 #油そば #まぜそば #卵 #たまご #ラーメン対決 #ラーメン

#カレー #台湾まぜそば #まぜそば #ラーメン 各地に展開するほど力のある人気店。 ノーマルな台湾まぜそばではなくカレーにしてみました。 見た目は全然変わりませんが、香りはカレーパウダーしっかり。 駄菓子に使うようなややチープな印象もしますが、それが良いかも。 タレの中にかなり混ぜている感じがします。 ニンニク入れるか選択できますので、入れてもらいました。 カレーの香りと相性良く、ニンニク臭がキツく感じなくなりますし、カレーの香りも少し大人っぽく変わります。 挽肉、玉子、ネギ、魚粉末なと入っているのを良くかき混ぜて良い感じ。 赤唐辛子もたっぷり入っていて後半喉が痛くなるほどでした。 太い縮れ麺は少し茹で過ぎなのか、それともあまりコシが強くなりすぎないようにしているのか、噛みごたえとしては少し優しく、私には若干物足りなかったです。 200g程度の量でしたが、 最後に余ったタレや挽肉の中に「追い飯」を入れて食べるとお腹いっぱい。 ご飯自体は小ライス程度でしたがこの追加がなかなか威力あります。 普通の台湾まぜそばに飽きたなら、アリだと思います。

あっさりしておしゃれな美味しさ。

トムヤムとカレーのまぜそばは大盛不可との事。(他は大盛までサービス） 店頭でこのメニューを知る。 トムヤムの酸味と台湾ミンチの辛味がマッチして美味しい。

大盛麺類全品大盛り無料。 新宿「ほりうち」系のお店。 汁無しだけどタレの代わりとして丼の底にラーメンスープが敷かれている。 角切りのチャーシューが美味しく、ヴォリューム感あり。

こころの台湾まぜそば、定期的に食べたくなります。 感じの良い外国人のお兄さんとかお姉さんがやってるお店。外国人だからか、店内の張り紙の日本語がちょいちょい変。永遠にミスチルが流れ続けてる。 私は並ばず座れたけれど、直後に列ができた。タイミング良かった！ 麺を少なめにしたため、味玉かネギがトッピングできた。ネギをチョイス。 学生はトッピング(チーズ、九条ねぎ、味玉、メンマ)一つか、大盛りが無料。ぼーっとしてたら学生ですって言いそびれ、チーズトッピングを逃しました。大後悔。 希望すれば紙エプロンももらえます。 麺少なめで私は充分ですが、普通盛りもそんなに量が多い訳ではありません。 しっかり混ぜていただきます。ピリ辛より辛いけど激辛では無い辛さ。美味しい。。チーズ心残りだけど美味しい。。。 しっかり混ぜながら食べてもソースが残るので、無料の追いメシをお願いします。これもまた美味しい。 満腹です。 少し粉っぽく感じたのは魚粉かな。いつもチーズトッピングしてるから気付かなかったのかも。チーズ。。。 美味しかったです！高田馬場、早稲田にご用の際はぜひ！課金してもチーズトッピングをぜひ！！ #高田馬場 #西早稲田 #麺屋こころ #夜ラーメン #gourmet #foodie #グルメ女子 #食べスタグラム #tokyo #麺スタグラム #ラーメン #台湾まぜそば

これをまぜまぜします。麺は全粒粉使用の太麺でモチモチ。 鰹、煮干しなどだしの旨みたっぷりの醤油ダレ。これポイント高いですね～。この辺が普通の店とは一味違います。具は台湾ミンチ、ニラ、糸唐辛子、メンマ、葱、刻み海苔。麺を食べ終わったら…もちろん追い飯！無料です。最後までおいしくいただきました。油そば好きにはもちろん、台湾まぜそばの好きな人にはたまらない店です。

サービスご飯で混ぜご飯♪