愛知県のまぜそばの人気おすすめランキング

名古屋発祥の有名なまぜそば。かなりオイリーですが、ニンニクと唐辛子が効いていてやみつきになる味です。追い飯が無料なので、具材を少しだけ残して店員さんに渡すと御飯をついでくれます。

#ラーメン #まぜそば

台湾まぜそばといえばはなび！太麺に特製ミンチが絡んでガツンとインパクトのある味！ラーメンWalker東海にも掲載されてます(˃᷄∀˂᷅ ૂ๑)”麺少なめ”で注文すると味玉がついてきます。

麺屋玉ぐすく(愛知県・今池) ☆和え玉 味付きの替え玉のようなもので、スープにつけたり味変したりも楽しめるみたいですが、充分そのままでいけちゃう美味さ。 お酒に合いそうなやつでした。 十分なボリュームに贅沢にもチャーシュー切り落としもたっぷりです。 #ラーメン#麺#拉麺#和え玉#チャーシュー #和え物 #肉 #焼豚 #名古屋グルメ

ポルチーニオイルと淡口醤油ダレと アンチョビ等で味付けした替え玉 ラーメンのスープやつけ麺のつけ汁に 付けて食べても美味しいけど、そのまま でも、充分満足出来る美味しさ😋 このクオリティで1玉200円は嬉しい🥰 麺屋玉ぐすく 和え玉 1玉 200円 #今日のひとさら #麺屋玉ぐすく #和え玉 #ポルチーニ和え玉

千種区今池の「麺屋玉ぐすく」さんの「和え玉」です。ポルチーニオイルやアンチョビや薄口醤油で味付けした細麺の替え玉なのですが、ポルチーニの香りがかなり効いていて、このまままぜそば感覚で頂いても美味しかったり。 ラーメンに替え玉的に入れることもできます。そうするとスープの印象もかなり変わりそうですね。 #愛知 #愛知県 #名古屋 #名古屋市 #千種区 #今池 #まぜそば #替え玉 #和え玉 #麺屋玉ぐすく #ラーメン

元祖台湾まぜそば🍜 追い飯つきで、かなりのボリューム⭕️

麺屋はなびの台湾まぜそば 最高

愛知県名古屋市、名古屋駅から徒歩5分程度のところにあるはなびで元祖台湾まぜそば@810円。 新たな名古屋B級グルメとして結構な人気の台湾まぜそば。色んなお店が出していますが、ここはなびがその火付け役。 最初の盛り付けは鮮やか(?)ですが、これをぐわっと混ぜていただくことになります。紙エプロン推奨。 太めの麺にタレと肉味噌、海苔とネギが絡み混然一体の味が楽しめます。 濃い目の味付けなので途中で飽きそうになったら卓上の昆布酢を入れると味が締まります。 ともあれ一言でいうとジャンクな味で食後の罪悪感がハンパないですが、たぶんまた行くんだろうなぁ。 #愛知県 #名古屋市 #名古屋 #まぜそば #台湾まぜそば #ラーメン #麺 #はなび #元祖台湾まぜそば

人気行列店、台湾まぜそば発祥の麺屋はなび蟹江店のDX台湾まぜそば。 ピリ辛肉ミンチの旨辛具合、各具材も混ざり合うとさらに美味い。 最後は追い飯ぶっこんでフィニッシュ。 #ラーメン #まぜそば #そば

名古屋屈指の人気店のひとつ。 沖縄そばとらーめんの店 麺屋玉ぐすくに初訪問。 限定麺の「あいち鴨のカラシビまぜそば」を。 あいち鴨のモモ肉を山椒や唐辛子などで仕込んだ、じわっとくる辛さが素晴らしいバランス。 山椒の香りと辛味もよく合いますね。 #まぜそば #ラーメン#鴨肉

ライトニングファイヤー(愛知県・勝川) ☆豆助 看板に中華そば、まぜそばとあったので初めて来たら食べるべきはそれなのかもしれませんが、冬しか無い限定麺「豆助」にしてみました。 女性にもウケそうな味噌豆乳担々麺という感じ。 胡麻の風味や豆乳が入ることによるマイルドなコクと、台湾ミンチのピリッと効いた辛味のアクセント、いい感じ。 冬の寒さで冷えた体に、そっと寄り添い暖めてくれる一杯ですね。 #ラーメン#麺#拉麺#担々麺#まぜそば#台湾まぜそば#豆乳 #カルボナーラ

2023年最初の寄り道ラーメンは ライトニングファイヤーの 冬季限定メニュー『豆助』 味噌と胡麻と豆乳のそれぞれを活かし バランス良く上手く整えられた1杯🍜 豆乳の効果で円やかな味わいで 辛さが全然気にならなかった☺️ 麺は細くて柔らかい麺で スープによく絡む☺️ 〆はこのスープを使って 山椒リゾットにするのが お店のおすすめらしい☺️ ごちそうさまでした😋🍜 🙏 #ライトニングファイヤー #豆助 #ライトニングファイヤー豆助 #豆乳担々麺 #担々麺 #冬季限定 #限定メニュー #限定ラーメン #ラーメン大好き

2023年最初の寄り道ラーメンは ライトニングファイヤーの 冬季限定メニュー『豆助』 味噌と胡麻と豆乳のそれぞれを活かし バランス良く上手く整えられた1杯🍜 豆乳の効果で円やかな味わいで 辛さが全然気にならなかった☺️ 麺は細くて柔らかい麺で スープによく絡む☺️ 〆はこのスープを使って 山椒リゾットにするのが お店のおすすめらしい☺️ ごちそうさまでした😋🍜 🙏 #ライトニングファイヤー #豆助 #ライトニングファイヤー豆助 #豆乳担々麺 #担々麺 #冬季限定 #限定メニュー #限定ラーメン #ラーメン大好き

タレは、濃い目の味付けに程よい塩気と味噌特有の甘味と旨味とコク。単調さを無くす為か魚介も使ってあり丁寧に作られている美味しいタレですね。粘り気のあるタレで麺にも具材にもよく絡みます。ニンニクの風味もしっかりありますので食欲も増しますね。↵麺は、うねりのある全粒粉の縮れ麺。タレが麺に浸透していく感じで、麺と同時にしっかりタレを味わえるのが好印象。弾力もあって麺も美味しいです。↵具材は、所狭しとたっぷり入っています。細かく切られたチャーシューがインパクトありますよね。しかしこれほど細かいチャーシューが入っているまぜそばも珍しいですね。味噌はラーメン同様に徐々に混ぜていくと段階を踏んで辛く味変します。一気に混ぜてしまわないのがポイントですね。

#まぜそば #ラーメン

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チーズリゾットまでが鉄板

好みで辛さ調節。いい感じに辛くて米とも合う。 ボリュームもいい感じ。 #まぜそば #ラーメン

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イタリアンラーメン🇮🇹 他のメニューも変わってるけど全部美味しい #トマトリゾット #リゾット #まぜそば #トマトラーメン #ラーメン

元祖台湾まぜそばはなび 錦店(愛知県・栄) ☆カレー台湾まぜそば 通常の台湾まぜそば同様、全体をしっかり混ぜ合わせるとカレーのスパイシーな香り漂う食欲そそる麺の完成です。 しっかりめのカレー味、そしてかなり強烈な辛さがあります。 辛いもの好きにはたまらない刺激感。 もちろん最後は追い飯投入。 最後までしっかり味わい尽くせる幸せ感、いいですねぇ。 #台湾まぜそば#らーめん#ラーメン#麺#まぜそば#カレー#カレー台湾まぜそば#名古屋グルメ #肉 #拉麺

中国料理 天幸(愛知県・塩釜口) ☆台湾まぜめん 台湾まぜめんは細麺縮れ麺にネギ、もやし、台湾ミンチ、ニンニク、海苔がトッピングされているのでガシガシ混ぜて豪快にいきましょう。 お好みで酢をかけても美味でした。 #ラーメン#まぜめん#まぜそば#台湾まぜそば#台湾混ぜそば

北区に１号店を置く からみそラーメン「ふくろう」が名古屋駅界隈新幹線高架下にもあります。 からみそラーメンに加え「からみそまぜそば」も豚骨魚介出汁のタレと辛みそが上手く絡みハマる美味しさなんです。 ちなみに大盛りでオーダーし 麺に加え 具もボリュームアップしてます。 #名古屋市 #まぜそば #からみそ #ふくろう

一刻屋(愛知県・鶴舞) ☆ピリ辛まぜそば 鶴舞駅のすぐ隣に位置する人気中華そば店「一刻屋」へ。 カウンター13席のみの店内はパワー系まぜそばを食する猛者でピークタイムはびっしり埋まっていた。 刻みメンマ、揚げ玉、肉ミンチ、卵黄をガシガシと混ぜ合わせる。 麺はもっちり太麺、タレによく絡む麺。 ずっと同じ味のままだとくどいので、途中から酢をかけてさっぱり系に味変。 空腹時のパワーチャージに大活躍する一杯です。 #ラーメン#麺#拉麺#まぜそば#辛麺#中華そば #チャーシュー #焼豚 #肉#メンマ

今まで食べた「まぜそば」の中で1番美味しかったです。写真では見えないですが中にチーズがトッピングされており台湾ミンチと麺の相性をさらに引き立ててくれています。わざわざ食べに来る価値アリなお店。 #ラーメン #まぜそば #チーズラーメン

#まぜそば #ラーメン

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麺屋 又兵衛 ☆味噌まぜそば 中辛 300g 辛味噌が乗ったパワフル系まぜそば、といったビジュアル。 見た目からしてパンチの効いた男気溢れるまぜそばであります。 底のスープはほんのり魚介系のタレでしょうか。 ガシガシ混ぜて食べると辛味噌がピリッと効き、各具材のMIXされた食欲をそそる美味しさがGood。 最後はレンゲ2杯分の追い飯を投入して楽しむ、正しいまぜそばの楽しみ方を堪能してフィニッシュ。 #まぜそば #ラーメン#味噌まぜそば

ORiBE(愛知県・豊橋) ☆なおきさんのグリーンピースまぜそば 季節限定麺の「なおきさんのグリーンピースまぜそば」を。 見た目にも綺麗な彩りのまぜそば。 グリーンのペーストはまぎれもなくグリーンピース。 まずはペーストだけ頂いてみると直球でグリーンピースの風味や甘みが体感出来ます。 全体をしっかり混ぜ合わせてもグリーンピースの存在感が崩れずに楽しめますし、細かくカットされた野菜類が食感にリズムを与えます。 まぜそばはヘビーなものが多いですが、これはすごくさっぱりあっさりしていて暑い時期に爽やかに食べられます。 麺は艶々にゅるにゅるでSexyな啜り心地。 追い飯もつくのですが、よく見ると豆乳がかかっているようです。 食べ終えた器に追い飯豆乳を投入して混ぜ合わせればマイルドな豆乳リゾット完成。 #ラーメン#麺#拉麺#まぜそば#グリーンピース#焼豚#豆#野菜 #チャーシュー

#まぜそば #沖縄そば

〆にはかなりヘビーだった

＃夏飯 辛い台湾混ぜそば。麺がもちもちで絶品。

#私のお気に入り 名古屋名物、台湾混ぜそば

鶏ももが美味しい ハズレがない。 #鶏わさ #まぜそば #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン #ラーメン

らーめん専門店 拉ノ刻(愛知県・本陣) ☆サリサリカリーまぜそば らーめん専門店 拉ノ刻に初訪問。 毎月21日は限定の月替わりカレー麺を提供しています。 店内のBGMからして中東っぽさの香る音楽になっていて、細かなこだわりを感じました。 1000年以上も前からパキスタンの家庭で食べられているというサリサリカリーをテーマとしたまぜそばは、ライタまでトッピングされる本格派。 辛さはあまり無い分とても食べやすく、ヨーグルトの酸味が爽やかな余韻を残すカレー麺でした。 時間をかけてホロホロに煮込まれたチキンがたっぷり入っていました。 チーズもトッピングされているので混ぜれば全体がマイルドに。 らーめん専門店が挑む本気のカレー麺、賭ける意気込みを感じに行く為にも毎月21日は要チェックですね。 #ラーメン#麺#拉麺#まぜそば#カレー#名古屋グルメ #チキンカレー #肉 #スパイスカレー

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だし・麺未蕾@蒲郡(愛知県蒲郡市)　台湾和え玉ハーフ250円　 日曜11:25着。店向かって右側の砂利路地奥に8台分駐車場あり。記名制。6人待ち。10分待ちで着席。5分で提供。 ※だしそばしょうゆ900円、台湾和え玉ハーフ250円 ボキボキの固茹で細麺、だしと醤油の効いた煮干しスープ、ほろほろで厚手のチャーシュー2枚、メンマ、小松菜、ナルト、海苔、葱。台湾和え玉は後から発注。ハーフもあるのが嬉しい。中華風の香りが効いた台湾肉が乗った辛味和えそば。岩海苔、玉ねぎ、九条葱。煮干しスープを掛けながら食べました。#愛知 #蒲郡 #愛知県 #蒲郡市 #和え玉 #まぜそば #油そば #汁なし #台湾まぜそば #替え玉 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #香辛料系ラーメン

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カレー味の台湾ミンチがモチモチ太麺ととってもマッチしてます。麺を食べた後にご飯を入れると、またまた美味しいです。

＋350円でトッピング全部のせに！ 一緒に行った子がコレを頼んで、少しもらいました！ピリ辛で美味しい！辛いのが苦手な人もコレは辛すぎないからイケそう！ 次はコレにしようかな♫ 個人的には、麺屋はなびの台湾まぜそばよりも好きな味でした✨

🍽てっぺん ⭐️食べログ3.60 🌐名古屋 ここのまぜそばが食べたくて再訪問しました🤤 前回は1年前の訪問なのでホントに久しぶり👍 台湾まぜそば玉子ダブルにチーズトッピングを注文しました❤️ グルグル🌀かき混ぜるとチーズと玉子が絡み合って美味しそう😃 一口口の中に入れるととやっぱり美味しい❣️ チーズトッピングがやっぱりいいんだな😍 最後は無料のご飯をインして混ぜご飯にして食べました👌 クセになる旨さ❗️ 次回の名古屋でも食べよっと😊 #ラーメン#まぜそば#台湾まぜそば#名古屋メシ#名古屋グルメ#てっぺん