和光市駅周辺でのおすすめつけ麺BEST9 | SARAH[サラ]

メニューの口コミ投稿数日本最大級のグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニュージャンルごとにレストランを検索することができます。
こちらは和光市周辺で食べられるつけ麺の人気ランキングページです。
和光市周辺では9件のつけ麺が見つかりました。
和光市周辺では、手打式特級多加水御影麺鏑矢の御影つけめん中や手打式特級多加水御影麺鏑矢の弩濃厚カレーつけめん並などが人気のメニューです。
9件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいつけ麺を見つけてください！

御影つけめん中(手打式特級多加水御影麺鏑矢)

ランチ

今日不明

和光市駅から9.28km

埼玉県さいたま市桜区五関６−１

レビュー一覧(1)

kazutan0264
黒胡麻を練り込み、うどん粉を配合した超極太麺は、口にするのが惜しまれるほど美しく風味豊か。圧倒的なうま味密度を誇る濃厚スープも、力強い麺を真正面から受け止める。トッピングの完成度も新店とは思えぬほど精緻。麺が史上稀に見るほど図抜けた出来映えであることは言を俟たないが、麺のみの一本勝負に陥ることなく、スープやトッピングまで徹底的に造り込んでいる。特にスープのうま味の表現法の巧さについては、どれだけ賞賛しても足りないほどだ。ひたすら魅せ抜き心酔させる名杯。手放しに評価したい。#つけ麺

全てのレビューを見る

弩濃厚カレーつけめん並(手打式特級多加水御影麺鏑矢)

ディナー

今日不明

和光市駅から9.28km

埼玉県さいたま市桜区五関６−１

レビュー一覧(1)

kazutan0264
２度目の訪問。黒胡麻を御影石の如く練り込んだ麺は、中華麺の極北たる風格を宿す。藻塩や青海苔を纏わせれば、風味の地平が際限なく広がり、味蕾が歓喜に打ち震える。濃厚スープに華を添えるカレーの芳香も妖艶の極み。美味過ぎる！#つけ麺

全てのレビューを見る

御影つけめん（並盛）(手打式特級多加水御影麺鏑矢)

ランチ

今日不明

和光市駅から9.28km

埼玉県さいたま市桜区五関６−１

レビュー一覧(1)

psycho_monk
間違いなく今年の最高峰。超濃厚な豚骨魚介スープと超極太胚芽麺との相性抜群。量がわからなかったので並にしたことを後悔しました。このスープに負けない麺とトッピングという感じですべてが調和というか競い合っているようなつけ麺は初めてかも。はじめは無化調の狼煙だろうと高をくくっていたことを反省。グランドオープンで選択肢が増えるのが楽しみです。 #つけ麺 #ラーメン #与野本町 #南与野 #埼玉

全てのレビューを見る

ランチ

今日不明

和光市駅から307m

埼玉県和光市本町12-33

レビュー一覧(1)

akabaiku_tomozo
つけ麺+帆立の炊き込みご飯（ランチサービス１１時～１４時）戴きました。麺は平打中太ストレートのエッジに尖りがある自家製麵で、所々に斑点が見受けられる全粒粉入りの栄養価の高い啜り甲斐のある平打麺で、喉元を詰まられる様な重厚感が楽しめる勇ましい麺です（麺量：茹で前２４０ｇ位で腹８分目といったところで、ランチサービスの帆立の炊き込みご飯でお腹一杯になります＜ランチサービスは、ご飯か味玉が選べます＞）。つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリな野菜の甘味と鶏出汁と魚介がシンクロした鶏塩味で、博多の水炊き鍋を彷彿させた様な鶏出汁が効いた尖りの無い円やかな塩味にまとめられています。具はメンマは無く、代わりに炙りを入れた筍の穂先３個とこちらも炙りが入った皮付き鶏モモ肉２枚と海苔１枚が麺の上に乗せられ、軟らかく煮込まれた斜め切りと小口切りされた長葱沢山とキャベツと三つ葉と切り落とされた豚肩ロース肉４・５個がつけ汁の中を賑わせています。麺をつけ汁に浸して戴いてみると、尖りのあるエッジに斜め切り長葱や三つ葉が絡みつけ汁を纏わせズズズっと美味しく啜れました。スープ割はお願いすると魚介出汁スープが入ったポットが提供され自分好みに調整でき、プラスチック製の白い蓮華で鶏出汁と魚介出汁を確認しながら美味しく戴きました。ランチサービスで選んだ帆立の炊き込みご飯は最初は帆立のほぐし身を確認しながら２・３口美味しく戴いた後、つけ汁を割る前に蓮華で３・４杯三つ葉や長葱と共に掬い入れ「おじや」にして大変美味しく帆立出汁と鶏出汁のコラボを楽しみました。お店は川越街道から和光市駅に向かった郊外に佇んでいますが、午前１１時にオープンしてから次から次へとお客さんが訪れ人気の噂が垣間見えました。帆立の炊き込みご飯はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8985692.html

全てのレビューを見る