伊丹市で食べられるつけ麺のランキング

旧店名 大前田さんの頃は 時々限定で頂く事ができましたが Clutch Hitterに店名を変え リニューアルオープンしてからは レギュラーメニューになった つけ麺です。

絶品。

少し油かすマシで♪ 相当美味しかった☆

鳥取県だけで作ってる山芋『ねばりっこ』を使用 自家製めんつゆでいただく #ラーメン#つけ麺 #もりそば #兵庫 #伊丹

枝豆をペースト状に。 濃厚な牛乳で割ることでまろやかさが。 麺はモチモチで美味しい。 #ラーメン #つけ麺 #ポタージュ #枝豆

ピリッとしたつけ汁に、たっぷりの豚バラ肉と茄子 ツルツルのうどんが2玉でもあっという間 #うどん #つけ麺 #兵庫 #伊丹

産業道路沿い 伊丹市中央卸売市場の向かいがわにあるお店 伊丹にある人気ラーメン店です こちらのお勧めは 飛魚出汁を使ったラーメンですが こちらの 濃厚豚骨魚介つけ麺も人気のメニューです 自家製の太麺は 小麦の香り豊かで 噛めばプリッと歯触りも とても良い美味しい麺です♫ つけ出汁ですが 豚骨＋魚介のオーソドックスなつけ出汁です 濃厚と謳っているだけあって 麺をつけて啜ると麺に良く絡んでくれます。 つけ麺の後のお楽しみといえば 「スープ割り」ですが こちらでは「飯割り」も別料金ですが 楽しむ事ができます。 残った出汁に少量のご飯を 投入してからいただくのですが 上に添えられた梅肉が良い仕事をしてくれていて 意外とさっぱりといただく事ができます♫ テーブル席もありご家族連れの方でも 多人数でも行きやすいお店です。

豚骨に魚介は、よくある組み合わせではあるが、無性に食べたくなる組み合わせでもある。 数ある豚骨魚介つけ麺の中で、こちらは好きな味。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #ラーメン

#つけ麺

少し濃いめの醤油に肉150g 北海道産ゆめちから100％の幅広平打ち麺 #ラーメン #つけ麺

正確には背脂と煮干し粉のつけ麺かな。 なにより独特な味付けの背脂が美味しい。 #ラーメン #つけ麺

好きなつけ麺をいくつか挙げるなら 確実に上位に入れたくなる 『赤脚海老の塩つけ麺』 この日は300gでいただきました。 網で炙られた大ぶりの赤脚海老が つけ汁に入った満足感あるれる一杯

年内限定｢すっごい濃厚うにつけ麺｣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))つけ汁がかなり濃厚ですが、かなり美味(大盛り無料)\(*ˊᗜˋ*)/ 最後は余ったつけ汁にごはんをダイブさせる｢めし割セット(＋56円)｣にして頂きます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))必死のパッチで頂きましたぁ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

ほどよい煮干しの風味 レモンでサッパリ #ラーメン #つけ麺#煮干しつけ麺 #冷やしつけ麺

#つけ麺 #ラーメン #ランチ #兵庫

オーソドックスなつけ麺 輝く麺はモチっと #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

豚骨魚介系 #つけ麺 #豚骨スープ #魚介スープ

本日夜営業 限定10食の 濃厚煮干しつけ麺（200g）900円を いただいてきました♬ 麺のもちっと感が👍 煮干しの美味しいところだけが 十分にでたつけ汁 苦味、旨味のバランスが とても良くてあっという間に完食してしまいました♬

つけ汁は少し甘く、そしてまろやか。 味醂由来なのかも。 そして、本日の主役の麺。 うどん粉にかん水を混ぜ冷麦のような中華麺。 そこそこの量なのに、あっという間に無くなるほどの美味しさ。 #つけ麺 #うどん粉 #ラーメン

最近はやりの昆布水に麺は浸かっている。 スープは焼き煮干しの香ばしさ。 #つけ麺#昆布水つけ麺 #焼き煮干し

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麺は熱盛り。 ダマにならないように煮干油を掛けてあるのが煮干度を増す効果。 甘さを感じる煮干しスープと相まって煮干し好きにはたまらない。 #つけ麺＃ラーメン＃煮干しつけ麺＃熱盛り

新作の試作いただきました！ 文句なしに美味しかった♪♪

麺量は200g。 ‪粒のハッキリ見える中太麺、モチッとしつつ少し柔めなのは自分好み。‬ ‪牛の旨みが出ている濃く甘めのつけ汁、これにしっかり味付けされた牛すじやチャーシューに歯応えあるネギが入っていて…いや、これはクセになる味！‬ #ラーメン #兵庫ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

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店内に入ると隠しきれない豚骨の香りに誘われ思わず大盛をチョイス。 運ばれてきたのは思わず動画で残したくなるほど、つけ汁がグツグツ唸りをあげているので麺から楽しんでみようと思う。 まずは岩塩とすだちでサラッと啜るのだが、これは最初のみならず、お口直し的に途中で何回もしたくなる。 最初だけで終わらせず後半まで塩とすだちは置いとくべし！ 麺は数本適度に持ち上げ、つけ汁に半身浴。 濃厚な豚骨の旨味とシャープな塩分が特徴的な味わい。 つけ汁の風味～麺の香り～噛み締めると麺の甘味という構成で、これは旨い。 肉はロース、バラの豚チャーシュー。 ともに塩分はやや控えめでスープと一緒でベストではなかろうか。 とろっとろの味玉。 濃厚な旨味と甘味でいい箸休め。 黄身と麺を和えて岩塩パラッとかけてもいい感じ。 麺、つけ汁ともに強い旨味だがくどくならず次から次へと欲しくなる味わい。 ぜひ、実食を！

【らーめん　さくらまる(兵庫県伊丹市)】 🏠兵庫・西宮に本店を構える【麺屋　桜息吹】の新ブランド店として’２０年１０月にオープンした、 本店と同じく丁寧で活気のある接客が印象的なお店。 date:21.9.10 ⁡ 🍜特製石焼つけ麺　¥1150 ⁡ ●麺 《太め　ストレート》 国産小麦を使用した麩が見える自家製平打ち麺 ‪●つけ汁 《豚ベース　醤油　魚貝》 豚骨と魚介の出汁に醤油ダレを合わせている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー(肩ロース) 真空低温調理されたドルチェ・ポルコの旨味を丁寧に引き出し、 しっとりとした口当たりから溶ける様に甘みの乗った味わいが広がる ・チャーシュー(バラ) 仄かな塩味の効いたタレが肉の旨味と馴染んで、 ホロリとした食感から脂の甘みと焼き目の香ばしさと共に広がる ・味玉 まろやかな甘みが溶け込んだ黄身のコクが豚骨の旨味と良く合う 《その他》 ・ヒマラヤピンク岩塩　・レモン ⁡ ●寅レポ 整えられて綺麗な線を描く艶やかな肌が輝く麺はリフトさせると伝わるコシの強さと見た目通りのみずしさで、 滑りの良い啜り心地から小麦の香ばしさが鼻から抜けると共に弾力のある歯応えから麺の味わいが力強く主張し、 岩塩を付けると更に小麦の持つ甘味の様な味わいが塩味と共に広がっていきます。 凄まじい勢いで沸き立つ猫舌殺しの熱々つけ汁は沸騰させる事で濃度が付いて段階的に厚みが加わり、 シャープになるかえしのアグレッシブなキレが、 甘味を帯びたまろやかな豚骨の厚みのある旨味と香ばしい魚介出汁の風味を持ち上げて、 麺を浸して温度が下がり出すとより絡みが増してきます。 絡みが浅い序盤は麺とつけ汁の味わいが互いに引き立て合い、 冷めてくると抜群の絡み付きから纏まって厚みが加わる、 食べ始めからラストまで味わい尽くせる濃厚つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #ラーメンさくらまる #豚骨つけ麺 #伊丹市 #兵庫ラーメン #兵庫グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #マタオマ系 #つけ麺 #ramen #noodles

濃厚なウニのスープ。 つけ麺かな？って感じはしたけど美味しいつけ麺でした(^^) ちなみに、麺は大盛りにしてますが、半ばでスープがなくなって追いスープ＋450円。ちょっとやるせない感。 #つけ麺 #ランチ #兵庫県 #ラーメン#伊丹市

まずはほんのり甘さから。 そして、辛さが来ての酸味。 #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺

上品な鶏清湯 全粒粉の平打ち麺を合わせる #つけ麺 #塩つけ麺

スープは熱々の魚介豚骨 平打ち自家製麺が美味しい #ラーメン #つけ麺 #石焼き #魚介豚骨つけ麺

石焼きのスープは熱々 自家製平打ち麺と #ラーメン #つけ麺#豚骨魚介つけ麺

火が通っているのに小さくなっていない牡蠣がゴロゴロ。 甘くてまったりの味噌。 #つけ麺 #味噌つけ麺 #牡蠣

以前の復刻メニューが登場。 実は、春よ恋の新麦を加水率40%で作られた麺を素直に味わうために。 ツルツルでモチッとした麺が美味しい。 #つけ麺 #塩つけ麺

つけ麺を食べたいと息子に言われ、必死のパッチ製麺所へ。石焼きつけ麺唐揚げセット1150円をいただきました。息子につられて、麺を大にして、腹パンです。グツグツの濃厚なつけ汁は魚介の旨みが堪らん。もちろんご飯をダイブして最後までいただきました。 #必死のパッチ製麺所 #伊丹

#SARAHはじめました

夏季限定メニュー ズワイ蟹の身たっぷりの美味しいつけ汁 自家製平打ち太麺との相性も抜群です♫

ライトだが鶏だけでなく豚や牛も感じる #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏白湯 #鶏つけ麺

#ラーメン 店内入ってスープの匂いがして食をそそられたかと思いきや食すと癖のあるスープ 下処理に問題か。

#兵庫 #ラーメン#つけ麺#自家製麺#石焼き