港区で食べられるつけそばのランキング

熊本県益城町の『富喜製麺研究所』の支店が、2023年８月４日、満を持して六本木へと上陸。注文の「鰹昆布水のどごし生麺」は、スープも冷たい冷製つけ麺。雑味のない麺肌滑らかなストレート麺を、シンプルなスープで存分に啜らせる構成。喉元で伸びるうま味が堪らない良杯だ。美味い！#つけ麺

メルセデスベンツを見ながらランチ テラス席あります

【こってりじゃない「こってりつけそば」】 代々木上原の人気蕎麦屋「蕎麦屋 山都」の2号店。 4/13に六本木ヒルズけやき通りにオープンした「蕎麦前 山都」 6月からランチ営業中。 「こってりつけそば」1,000円 +250円で大盛りでのオーダー。 十割蕎麦を豚の背脂・黒胡椒・ねぎ・刻みチャーシューが浮いたつけ汁で頂く人気メニュー。 半分ほど食べ進めたところでレモンを絞るのがオススメとのこと。 まずはそのまま頂くと、黒胡椒の刺激がありつつも背脂の油分がしつこくなく、こってりというよりマイルドな味わい。 十割蕎麦とつけ汁との絡みも良く、のど越しも上々。 レモンを絞ると一気に軽やかになり、食べ進む勢いも加速する。 これは大盛りでも物足りない絶品！

気になって行ってみた会社近くのお蕎麦屋さん。お蕎麦付きのDEEN池森さんのお店とのこと。蕎麦を食べ慣れてはいないので、どう美味いのか表現は出来ないけど、美味しくいただけました。味も良いけど、気が利いて丁寧でありつつ親しみやすく。久々に接客が気持ち良いお店でした。※店内ご本人おらず、DEENの曲もかかってはいません（心地良い曲は流れています）。ごちそうさまでした😋 #赤坂

牛のモツの脂が美味い。ギトギトなんだけどさらっと食べられる。

こだわりのそば粉を使ったそばとカレーのマリアージュは完璧です！！ #カレー #ざるそば #そば #つけそば

蕎麦にも汁にも豚肉入っているのが珍しい。 そして蕎麦をめくりるとゆで卵がはいってます。 辛味と名のとおり、かなり辛味強めです。 汁はかなり濃口ですね。

みよたで食べた、辛味肉つけそばも美味しかった！つけ汁にも蕎麦にも肉が入り、そばを食べ進めると煮玉子が現れるサプライズがありますよ。 #そば #ざるそば #つけそば

色が付いた麺の上には細切りのきくらげ、ネギ、刻み海苔、鶏団子。 4段階（ひかえめ、普通、辛め、激辛）の中から、2番目に辛い「辛め」をオーダー。 辛さはありますが、濃厚な鶏白湯がしっかり効いています。 柔らかい角切りの鶏チャーシューもいい感じです。

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立ち食いそばなのに、この個性派ぶり。日本そばを坦々麺のつゆにつけて食べるなんて、初めてでした。おそばの味が普通なために、独特のつゆが活きています。他のメニューも、試してみたい！

#東京#虎ノ門#ランチ#そば そばに卵をからめて食します。

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＃つけ蕎麦　#肉そば　#ざるそば　#ランチ　#そば

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美味しかったので完食～　半熟味付玉子も絶品な美味しさでした　麺も太くてボリューミーなのも嬉しい

#東京 #虎ノ門 #ランチ#そば#つけそば ＃極太麺

フレンチシェフがやってる立ち食い蕎麦屋でガーリックとあさりの出汁が絶品のペペロン風つけそば温玉付きを。 #蕎麦

#そば #肉そば #ラー油蕎麦 夏バテで食欲がない時に最高

つけ汁は濃厚、鶏の旨味が口の中に広がる。麺は加水率高いウエーブのかかった麺。茹で加減は固めだが自分にはgood。 鶏チャーシューとつくねがつけ汁の中に沈みほろっとした食感がいい。 最後は店員さんよりスープ割りのポットを差し出されフニッシュ。 ごちそうさまでした。

肉入りのつけそば。最後に蕎麦湯で割るとちょうどいい感じ😋 https://instagram.com/p/BUx3AvCF0ck/ #うどん #そば #肉うどん #肉そば #ざるそば #盛り合わせ #つけそば #豚肉うどん

ボリュームのあるお蕎麦がリーズナブルで美味しくいただけます。

麺も美味いですがこのつけ汁かなり特徴的。さらりとしていますが、甘みと辛味と酸味が凄い。絶妙なバランス。でも厚みはあるんですよね～表現が難しいのですが初めてのタイプです。

太い麺。つけ麺も鳥の濃厚さと醤油の引き立てがあって美味いです。少しドロッとした汁が、麺に絡みつきます。チャーシューではなく、鳥肉もしっかりと入っていて良いなぁ～。つけ麺、これ以上 進化とか分化とか無いなと思わせつつ、白湯(パイタン）の流行取り入れたりして、しっかり進化しています

季節限定の 濃厚な胡麻タップリな付けだれに コシのある蕎麦 #絶品グルメ #ランチ＃港区 ＃ごまだれ ＃蕎麦 #浜松町

#つけそば #ラーメン 魚介、さっぱり食べれます

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