銀座一丁目駅のたたきの人気おすすめランキング

外のパン粉は香ばしく、でも中はレアなのでマグロがしっかり味わえて今まで食べたことのないお料理。ソースも美味しくモチモチのバケットにつけてキレイにいただきました。赤ワインオススメです

お気に入りの日本唯一のクロアチアレストラン『ドブロ』コノバコースのメインの一品✨サクサクジューシー💕ソースも美味✌🏻️

#マグロ #タタキ #カツレツ

築地はしご酒を一緒に盛り上げてくれていて 前から行きたかったのですがタイミングがあわず、 なかなか行くことのできなかった築地 熊ごろうに、 やっと行くことができました。 これも結構前の記事でごめんなさい。 とにかく日本酒の品揃えと料理がハンパないんです。 なので料理だけってわけにもいかないのと、 もちろん人気店なので、なかなか予約が取りにくくて なかなか行く事が出来ませんでした。 まずは最初の日本酒は澤の花とお通し。 生のりの天ぷら、特製よだれ鷄。 生のりの天ぷらはサクサクで香りがすごくいいです。 1口食べると口の中に磯の香りがぶわっと広がります。 あとよだれ鶏もヤバイ！肉味噌の山椒が鶏の甘みを 引き立てていてすげーうまい！ 佐賀牛モモたたき。肉の旨味が口の中で広がります。 これもすげーうまい！素材の味を引き出しまくりです。 次の日本酒は賀儀屋と特製あん肝。 花垣のにごり、自家製ポテサラ、自家製 生のり佃煮、 めふん（鮭腎臓塩漬）。 そして締めは熊さんの特製の手打ちそばと陸奥八仙。 この手打ちそばは、普通のそば屋さんから言わせると ビジネスを度外視して完全に趣味と自己満足の領域に 入っているそうで、普通は使わないこの高いそば粉で そばを打ったらいくらで出せばいいんだ？！という 出来上がりなんだそうです。 当然、そんな自家製の手打ちそばですからうまい！ 上品で美しく味がしっかりしてて喉越しも抜群！ これもいくらでも食べられそうでした。 なんでお酒が飲めない体質なんだろうと思いながら、 超大満足でお店を出ました！ http://www.ddr3rdmix.com/article/462691898.html #築地 #熊ごろう #日本酒 #熊仕込み #タタキ #牛たたき

シャキシャキした高知の野菜「りゅうきゅう」と一緒に食べる塩たたき、最高でした！

鰹の弾力 皮をパリッと焼く事で食感最高。 味付けもとてもさっぱりで食べやすいです(^_^*) りゅうきゅうと言う付け合わせも不思議な食感で美味しいです。

長崎産

卵黄ソースとバルサミコと絡めると美味！

素晴らしく美味しいです。ここのお店外れないかも・・・

厚みがあってめちゃ美味しかった！ #タタキ

#鰹#長宗我部銀座#わら炙り塩タタキ

#タタキ #盛り合わせ #鶏のたたき #晩御飯 #定食 #銀座

夏鰹。リュウキュウと合わせて。美味！

鰹のたたき！ビールが進みます(^^) #タタキ #炭火焼き #カツオ焼き #かつおのたたき

なかなか珍しいので、クジラのたたき丼☆ クジラの肉はあんまり食べた覚えが無いのだけど、カツオのたたき？馬刺し？のような味わい♪

#タタキ #鯨肉

#くじら

こりこりじゅわっと、ひとかけでも旨みがたっぷりで十分満足感が得られる。

絶品！このお店にきたら、これを食べなきゃ！

塩、わさび、にんにく、ねぎ、みょうがでいただく。 焼いた後の独特のにおいと、パリッとした皮、まだほんのり温かい身が美味しい。

分厚くカットされた鰹が食べ応え充分。ポン酢ではなく塩で食べると、炙りたての香ばしさが一層引き立ちます。鰹そのものの味も感じられておいしい。

ポン酢がジュレになっていて肉厚のかつおとずっと口まで一緒！

薬味たっぷりで臭みなし！

高知といえばカツオといわれているほど、新鮮な海の幸が豊富な高知の中でも極上品としての位置づけであるカツオを、産地直送でぜいたくに楽しめるたまらない逸品。

肉が隠れるほどたっぷりのネギを味わいながらも、牛もも肉のピンクの美しい色合いと旨みを楽しめます。

ナッツの砕いたのがかかってて凝ってるー。味付けもシンプルで良いです。

鯵のコリコリとした食感を楽しみながら、 その旨みを口いっぱいに楽しめます。

アジのさっぱりとした味わいをシンプルに楽しんでいけます。

梅の酸味とキュウリのみずみずしさが◎

一本釣りのぶえん鰹をたたきポン酢にしてあって絶品なの　見た目も素敵～

葱たっぷりで美味しかったです！ #タタキ #刺身

きゅうり、パプリカが入って女子向けな酸っぱい味付け。 #定食 #週替わり #牛のたたき #平日ランチ限定 #あおさ味噌汁 #ひじき #創業年不明 https://instagram.com/p/BlKClh1FaiR/

マグロの濃厚な味わいを存分に楽しみながら、 卵黄と絡めて濃厚さを感じとれます。

アジのうまみと食食感を昆布とともに楽しめます。

マグロの濃厚な旨みを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。