東京都のせいろそばの人気おすすめランキング

田舎せいろの蕎麦は十割蕎麦。大将自ら石臼を挽いて造る蕎麦は、コシがあり噛むと口の中で蕎麦の香りが広がります。思わず笑みがこぼれる絶品そばです。

1日20食限定の田舎蕎麦。太めに切った蕎麦は舌応えがあり、蕎麦の風味をしっかり感じられる。つけ汁は濃厚な鰹出汁で甘辛。食後の蕎麦湯はドロっと粘り気があり、最後の一滴までとても美味しくいただける。つけ汁のお代わりをお願いしたくなるくらい。

粗挽きで蕎麦殻が嫌な食感ではなく なくてはならないインパクトになってる蕎麦

老舗のねぎせいろは、コスパ高めな800円。細めでシンプルな蕎麦は盛りが良く、純粋に嬉しい。そして、白葱を下から支えるイカ天が、いぶし銀。醤油ベースのつけ汁は、しっかりとした味付け。山葵で味変。最後まで飽きない。

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#せいろそば #そば ばつぐん🤩

濃厚な鴨出汁のつけ汁に喉ごしの良いお蕎麦。ゴロッと肉厚の鴨肉に、芳ばしいネギが香る。また食べにきたいと思う。

野生的な鴨肉と繊細なせいろが美味しい！ #そば #せいろそば #ざるそば #鴨せいろそば #鴨そば

鴨の出汁と上質な脂がたまらなく美味しいつけ汁に喉ごしのよい打ち立てゆでたてのお蕎麦はたまりません。 #蕎麦

讃岐の腰が…とか言っていた10年前の舌を情け無く思い知る。稲庭と氷見はうどんの最高峰

喉越しつるつるで美味しい！胡麻の方が好きかな。 https://www.instagram.com/p/BIg1d4SDGtm/ #うどん #ざるうどん #そば #せいろそば #稲庭うどん #発祥の店

醤油＆ゴマの二味を楽しめる、シンプルなものをチョイスこれが美味しいのよね～ちなみに、ランチの時間は、稲庭うどんが無料で大盛りにできるよ

せいろう〜いちまーい〜🎶 それに天たねを注文。

神田そば部・昼練。超おひさしぶりのやぶそば。穴子白焼、かきそば、天たねにせいろ。#そば #蕎麦 #かんだやぶそば #サラメシ (@ かんだやぶそば in 神田淡路町）ごちそうさまでした(^ ^)

女将の注文の読み上げをBGMに喉越しのいいそばを啜る…。 #そば #そば前 #せいろそば #もりそば #ランチ #蕎麦

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炙った鴨ネギがおいしいです！ #ざるそば #そば #鴨せいろそば #せいろそば #鴨そば

深夜美味しい鴨そばが食べたくなるときがあるんです。財布は緩んでます。#せいろそば #鴨せいろそば #鴨 #青山

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店主が気まぐれに、しかもこの季節に松茸を衝動的に仕入れて、限定提供した松茸せいろ。本枯節無化調、かえし強めの出汁に松茸の香りが…味も香りも最高な一杯でしたを #せいろそば #そば #立喰そば #松茸 #小伝馬町

栃木県益子町産のそば粉を使用した物。 そばの実の芯に近い部分を挽いているため、色がやや白っぽいです。 これは、お塩で頂いても美味しいですよ。 #そば #せいろそば

コシがあってうまいです！ 大盛り200円でかなり量が増えます！ #そば #せいろそば

キリッと辛口でほのかにフルーティな 春鹿の本醸造がアテにもらった“冷奴”にも 後からもらった“もりそば”にもよく合う コシが強く喉越しのいい蕎麦も味わい深い 粋に食せる昼だけ営業の珠玉の蕎麦処

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正統派の更科蕎麦、喉越しがいい。

三大蕎麦と言われる更科・藪・砂場。その中の一つ、更科蕎麦の元祖が1789年創業・総本家更科堀井です。本店は東京・麻布十番にあり、今も伝統の味を守り続けています。更科蕎麦とは蕎麦の実の中心のみを使用した、真っ白な蕎麦。上品で美しい蕎麦は、古くは江戸城、皇后や宮家の御用達。 #麻布十番 #鴨せいろそば #せいろそば

#せいろそば #そば ピッカピカ〜！ ダッシュで食わんとくっ付いちゃうぜ🤩

創業江戸安政元年。石臼挽き自家製粉。十割手打ち蕎麦。 150余年の歴史を持つ、名物『せいろそば』。 自家製粉でつくる江戸手打ちの十割そばを、秘伝の「かえし」につけていただいたときの歯ごたえと喉越しが楽しめます。

創業１５０余年の下町情緒漂う手打蕎麦屋さん。 お蕎麦は練り・延し・切りのすべてを手作業で行う十割手打蕎麦です。 江戸そばのつゆは辛いお店が多いですが、こちらのつゆはバランスもよく、喉ごしのよいお蕎麦と相性抜群です。せいろ以外にも季節のお蕎麦も美味しいです。江戸の代表的な食べ物のお蕎麦を風情あるお店でいただけば、江戸時代に行ったかのような気分になれますょ。

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江戸三大蕎麦、砂場にて。 #蕎麦 #そば #もりそば #せいろそば

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そば前を楽しんだ後のせいろは、 碾きぐるみでお願い #そば #蕎麦 #せいろそば

蕎麦の2枚目に玄そばを碾いた、より蕎麦を感じるせいろに。 #せいろそば#そば

埼玉県久喜産のそば粉を使用した物。 そばの実の皮の部分も挽いている為に色が黒っぽい。 香りが強く、これはおつゆが良く合いますね。 #そば #せいろそば

みごとなそば打ちの腕が光る4種のもりそばが味わえる料理コース #そば #蕎麦 #もりそば #そば前 #せいろそば

前菜2品の後にそば豆腐、そばがき、 そば二色と蕎麦を堪能できるコースは圧巻 #蕎麦 #そば

根津にある、鷹匠は7時30分から9時30分までの朝営業があります。せいろは二八蕎麦です。 #そば #せいろそば

根津にある早朝７時半から営業しているそば店で頂いた一品です。 #せいろそば #そば

卵をといて、濃いめの御汁でわって、釜揚げせいろを待ちます。豪快なお蕎麦と卵と出し汁のコンビはくせになる❤️

茨城県産の常陸秋蕎麦の二八に 鼻を寄せれば見事な細打ちの蕎麦は 豊かに香り立つ #蕎麦 #もりそば

これまで食べた“肉そばの最高峰” #蕎麦 #肉そば

車海老海老から桜エビまでがコースになります。

コースの始まり。 蕎麦の実と生海苔。

しじみのお出汁を蕎麦湯で割ってある。 しじみの香りが立っている。

挽きぐるみで打った蕎麦は、 コシがつよく、風味豊か #蕎麦 #そば #もりそば #せいろそば

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念願だったしらかめの蕎麦 細めながらコシがあり、香り高い蕎麦でした。塩で食べるのが一番うまい！ #蕎麦部#池波正太郎メシ

細打ちで長さも担保された みごとな十割そば #そば #蕎麦

事前予約要の手挽き蕎麦は 凄みさえ感じる香りと旨みの逸品

熱々のせいろ蕎麦と温かいつけつゆの組み合わせが「熱もり」。こちらは卵添えで、蕎麦猪口に先に卵を溶いておき、少し濃い目に仕立てたつけつゆを入れて蕎麦を食べる。生卵のまろやかさともっちりとした蕎麦が合う 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号

溶いた卵に辛汁を足してまろやかに食す #蕎麦 #そば #せいろそば

風味と喉越しのバランスが素晴らしい 自家製粉手打ちの蕎麦はやっぱり秀逸 #蕎麦 #そば

東白庵かりべ せいろ 竹やぶ出身と言われると成る程、と思う店作りだったり蕎麦だったり(^｡^) 阿部イズムを上手に自己昇華させた素敵な蕎麦 #蕎麦 #神楽坂 #東白庵かりべ #そば #せいろそば

ミシュラン一つ星のお店 #そば #せいろそば

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穴子天衣サクッと中は柔らかく最高。 せいろは一枚だとあっというまになくなります。 #蕎麦

天ぷらも蕎麦もさすがのクオリティ #蕎麦 #天もり蕎麦