神田駅のざるそばの人気おすすめランキング

スープは魚介と比内地鶏それに野菜などなど十種類のブレンドだそうですが魚介のザラザラした感じはなくしょっぱくもなくむしろ、あっさりしてます。

日本一のつけ麺！だと自負しておりす。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ

ボリューミーなチャーシューと、つけ汁のしょっぱウマ感がたまらない一杯。正直麺はもっと合うものがあるようにも思えましたが、このつけ汁だけで個人的には高評価です。 #ラーメン #つけ麺 #つけそば #醤油つけ麺

明治2年創業の老舗といって違和感がない蕎麦店。ビル自体は新しめだが、入口の外観から感じる雰囲気には老舗らしさがある。店内はテーブル席と小上がりの座敷の構成になっていて、2階は予約制での座敷席らしい。11:30の開店間もなくに訪れたが、すでにほぼ満席でラスト1席に滑り込みという状況のさすがの人気ぶり。 蕎麦は温かいのと冷たいのとメニューのバリエーションはなかなか豊富だが、室町砂場が発祥という天ざるや天もりは初訪だけに外せないので、天ざるに。

日本橋で友達と会う用事があったので行ってみました。昔から気になっていたラーメン屋さんです。まだあるのかな～とおもっていたらしっかりありました。正直、行くまでに迷ってしまいましたが、しっかりとお店の外側を要チェックです。こんな感じで看板とメニューが確認できます。あまりに遅くいくと売り切れのものもでるそうです。私が行ったときは支那つけそばがもう売り切れていました。まずは食券を買います。なにがおすすめなのかな～と、とりあえずマイブームの濃い出汁つけそばを頼みました。メニューは、・支那つけそば  850円・濃い出汁そば   800円・濃い出汁つけそば  850円となっています。ちなみにトイレもすぐそばにあります。やっときました出汁つけそばです。なかなかいい感じの見た目です。チャーシューもごろっとスープに入っています。そして、肝心のお味は麺は歯ごたえがあって美味しいです。そしてそれに絡みつくように魚介の香りのするスープが流れ込みます。つけ麺だからか少し三味のあるスープが食欲をそそります。極めつけはチャーシュー。あぶっているところを見ていましたが、香ばしい香りと柔らかい肉質がたまりません。これは食べログで高評価なのもうなづけます。お店は15人くらい座れたかな。その日は水曜日でしたがそこまで混んでいない印象でした。

#三越前ランチ #ざるそば

#ざるそば

店構えも含め、一度は訪れたい、食べてみたい老舗のお店だと思います。

神田 やぶそば 老舗中の老舗。4.50分ほど並んで入店。 入店時と退店時に店員の謎のハーモニーが聴けます。 そばとろ.天たね.そば寿司を注文。日本を感じた。 この量だと泡のようにすぐ無くなってしまうのがこの手の蕎麦屋の悲しいところ。4枚くらいでようやく食べたと感じくらいの量かもしれません。でも流石やぶそば！名残惜しく美味しいです。そして天たねが絶品。

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久々の更科。超有名店の超基本ざるそばがまだメニューになく、登録ゲット。 #神保町　 #そば #ざるそば #蕎麦

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つけ汁は煮干しの風味を感じさせながら魚介の甘みと醤油ダレのキリッとした塩分が上手く絡んでる。 麺はツヤツヤで加水率の高い麺。 とにかくヴィジュアルが華やか！ その麺にトッピングされたカボチャ、トマト、それに旬のオクラを まずつけ汁にディップして食べる。 麺は大盛りまで同額。当然大盛りをチョイス。 しかしあっと言う前に完食。 ポットに入ったスープ割りで締める ごちそうさまでした。

#ざるそば #そば 意外と美味い。ちくわ天を別に注文。390円。これがまた良い。

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#ざるそば #つけそば #そば #ランチ ビリ辛の麻辣につけて頂くお蕎麦です。ボリュームたっぷりで大満足！ #四川風

鴨せいろ　あったかいお汁に冷たいお蕎麦。 美味しかったです。蕎麦湯飲みたかったなぁ。#お蕎麦#鴨せいろ#ランチ #鴨せいろそば #ざるそば #そば

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蕎麦がおいしいまぐろ丼とのお得なセット #ざるそば #そば #ランチ #中央区#マグロ丼

#そば #ざるそば 別注文のちくわ天とざるそばがサルサ前の定番。意外と侮れない。

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#麺 #ディナー #そば #ざるそば 天ざる＠小伝馬町！

#ざるそば

#鴨せいろそば #人形町#立ち食い蕎麦 立ち食いじゃないけど、カテゴリー的には立ち食いかな 田舎そば。

割り箸でつけ汁をひと舐め 秋刀魚の肝のホロ苦さが活きています 麺の上には大葉、大根おろし、海苔、すだちといったトッピング つけ汁の秋刀魚感は、ファーストアタックがマックス 徐々にまったりとした味わいに そこですだちを麺に搾っていただいてみます さっぱりしますね つけ汁の中には、しめじも入っていました 秋の味覚満載です 肉厚の椎茸は、チャーシュー級の食べ応えがありました

鴨が柔らか。つけ汁もいい出汁で鴨にとても合う。お蕎麦はちょっとカルキ臭くて残念。蕎麦湯も同じ匂いだったので、多分水が良くないんだと思う。 #鴨せいろ #蕎麦