新大阪駅のうどんの人気おすすめランキング

#大阪 #新大阪 #うどん #天ぷらうどん #ランチ

2020.08.13 #うどん工房天空 #天空 #豚しゃぶうどん (#夏期限定メニュー)

良質の豚肉とハイレベルなうどんに巡り会えました。

柔らかい目のうどんはコシよりもグミ感が強いタイプ。もうちょっと太くてしっかりとしてるほうが良いかもな～。出汁は色合いから濃そうに見えるんやけど思ったよりも濃くなくって大根おろしなどを混ぜつついただくともうちょっと甘みが強くても良いかなって感じ。カツオベースかと思うんだけどさらっといただくことができました。具材の鶏天は大き目でカラッと揚げられてて美味しいわ。ちょっと衣が厚い部分もあったけど鶏肉もジューシーやったし出汁に浸して食べるとなお良しでした。 #天ぷら #とり天

器いっぱいにトッピングされたとり天、げそ天、ちく天と3種類の天ぷらは、見た目よりサクサク、フワフワな衣で、鶏肉はジューシーで旨味がたっぷり伝わります。げそ天は、プリッとボリュームがあってソフトで噛みやすく少し塩味が効いてうまうま。2種類の天ぷらに隠れたちく天は、器よりも大きく、旨味がたっぷり詰まったすり身が美味とこの3種類の天ぷらだけでも大満足な一杯。 麺は平打ち形状で、つやつやと輝き、もっちりと伸びが良く、ぶっかけつゆによくからみます。喉越しはもちろん、コシもしっかりあるのでスルスルと胃に収まります。 めんつゆは黒っぽい色味ですが、その割に塩気も控えめでスッキリとした味わい。大根おろしとレモン、青ねぎとまぜ合わすとさっぱりとした爽やかな味わいになって、あっという間に完食です。 #うどん #ぶっかけ #天ぷらうどん #とり天 #げそ天 #ちく天 #天ぷら

2020.03.06 #熟成うどんなかや #とり唐カレーうどん (中盛)

関西出汁にお揚げは定番。

前に行ったうどん屋さんがべらぼうに美味しかったので、今日のランチはカレーうどん🍜 とり天３つと無料ご飯付き🍚 #西中島南方 #カレーうどん #うどん　#ランチ #とり天

立ち食いそばめぐり178軒目！JR新大阪駅5-6番線にある麺家です。 初訪店はかき揚げそばを食べると決めてるのに、大阪だからってうっかり牛肉カレーうどんを食べてしまうという…。 でもしっかりスパイシーで、なかなか美味しいカレーでした。追加の鶏天もごろっと大きくて食べ応えありでした。 でもでも、次また大阪に来たらかき揚げそばをリベンジしますよ！ #うどん #カレーうどん #立ち食いそば #路麺 #駅そば #鶏天 #大阪 #大阪グルメ

うどんで昼から800円オーバーって少々贅沢ですが味は折り紙付きです(^-^) 讃岐うどんの出汁は鰹風味が一番です(^-^) しっかりコシの効いたうどんは食べ応えあるし腹持ちも最高です(^-^) また、ここのとり天…衣はカリカリ、中の鶏肉はフワフワでこのギャップに殺られます(^-^) 久しぶりに行って再確認しました(^-^)

カレーメニューが豊富であり、大変人気です。シンプルな温玉カレーをいただきました。しっかりスパイシーなカレーです。 #カレーうどん #うどん

居酒屋さんなのに本格讃岐うどんを自家製麺で提供。 刻んだきつねは、味がしっかりしゅんでいて、温玉と混ぜながらサクサクの揚げ玉の食感が楽しめます。お酒の〆にピッタリ！！

目の前に現れた少し深めの鉢の盛り付けられた天ぶっかけは、まさしく「はがくれ」そのもの。ぶっかけつゆは、甘さ控えめでバランスのとれた鰹つゆ。その上には、海老天、海苔天、真ん中に黄卵、錦糸卵、山菜、しいたけ、かいわれ、青ねぎ、大根おろし、花かつお、かまぼことわさびの味がアクセントになった甘辛い具沢山のうどん。パラッと白胡麻をかけることで、つゆに香ばしさが加わりさっぱり具材が満載。しっかり混ぜていただきます。 ただし、うどんに関しては個性があって、さしみのようなツヤを抑え、少し固めで素朴な讃岐うどんです。ここが天空流で、それでもツルツルとした喉越しで、少しぐにゅっとした噛みごたえがあるので、はがくれ流に慣れている方は、ちょっと違和感を覚えるかもかも知れませんが、全体的にまとまった味わいで、名店の味がしっかりと継承された一杯でした。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷらうどん #讃岐うどん #冷やし

エッジの効いた讃岐麺に器半分に山芋がたっぷりかかったぶっかけうどん。ネギがサッパリした後味に仕上げてくれます。

大きなえび天、ちく天、とり天の天ぷらの三位一体がそれぞれ1本ずつ、がっつりと重ねられたぶっかけうどん。さらに、青ネギ、生姜、刻み海苔、鰹節、レモンのトッピングがバランスよく盛り付けられています。 北海道産天然昆布や4種類の鰹節を加えただしに、樽に数カ月間じっくり寝かせたかえしを加えた麺つゆは、レモンの酸味やピリッとした生姜が効いてさらに麺を引き立てるに十分な味わいが堪能できます。 ちく天が、どんぶりをはみ出すくらい大きく、カリッと揚がった衣は、出汁につけていただくとさらに美味しくいただきました。 #うどん #ぶっかけうどん #ちく天 #えび天 #とり天 #讃岐うどん #ざるうどん

そろそろ冷たいうどんが恋しくなってきました。 #うどん #ぶっかけうどん #野菜天

大阪のうどん屋の中でも屈指の剛麺。 太くグンと反発する麺は食べ応え抜群。 ちくわ天と生卵は別トッピングでしたが めちゃくちゃ合いました🤤 もう次からもリピ確。 #うどん #生醤油うどん #とり天

私の大好きなカレーうどんです！！ ＃海老 ＃カレー ＃うどん

やや平打ちの絶品うどん #うどん #ひやかけ

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本格手打うどん 伸びのある平打ちの麺 ピカピカのざるうどん。 #うどん #ざるうどん

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#西中島南方 #ランチ #旨い#うどん#座れる立ち食いうどん#出汁が効いてる #出汁が美味しい #出汁が濃い とにかく食べたら美味しい立ち食いです 出汁が最高🏆今日もうどんやわくゆがいてもらいました💕❤️✌️🏆

新大阪そば肉入りに、野菜かき揚げをトッピング。ここも中華麺を使ったそばでした。麺のつるっつるの喉越しがいいですね。かき揚げもつけたので、かなりのボリュームで満足でした。 #そば #かき揚げそば #肉そば #天ぷらそば #天ぷら #かき揚げ

麺がコシがありツヤツヤしてます。とり天は3個入っていて、レモンを絞るとさっぱりと頂けます。かなりのおいしさです。

#カレーうどん