南方駅の鶏白湯の人気おすすめランキング(ガッツリ)

今日は久々に『えびす丸』来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ｢濃厚鶏白湯ラーメン｣は鶏の旨みを限りなく濃縮した、吹田にあった時の一番人気メニュー(*^_^*)あの時より更に旨みが増した感じで大満足(๑´ڡ`๑)へ°口リ

濃厚鶏白湯をお願いしました。　半煮玉￥50って事は・・・デフォ半入り？ってことは追加すると１個となる？　まあいいじゃん！と追加！　店主ｓより、半煮玉入ってますがよろしいですか？と、しっかり声掛けがあり　こういうとこ重要ですね～　お水をいただこう・・・　おお！！！　真空２層コップですか？　結露せず冷たさも持続！　私のお家でも活躍中のコップが使われていて、ほ～ぉ～と感心！！　いろいろこだわりを感じるお店ですね～ きました！おお～　濃厚なのは見ただけで納得ｗ　豚レアﾁｬｰｼｭｰと鶏むねかな？ﾁｬｰｼｭｰの２種類が存在あり！　まずはスープをいただくと～　おわ～鶏がズ～ンと来ますね～ややテロリで、これは濃厚ですな　これって・・・豚骨入ってないんですよね・・・う～ん鶏旨！　麺は平打ち太ストレートで　全粒粉入りっぽく　ややモチﾃｲｽﾄで～ﾌﾑﾌﾑ　２種のﾁｬｰｼｭｰも美味しくいただけ、これは人気だわな～ってお味！　穂先メンマは、個人的に少し甘すぎかな？なんて思いますが　トータルメッサ旨！　人気なのが良く分かる一杯でした。　次来たときは・・・何食べよっかな～　と考えながら帰りますｗ

唇に纏わりつくトロッとした粘度のある白湯スープは鶏の旨味をしっかり抽出した濃厚でまろやかな口当たりで後半少しだけ重たさを感じるが許容範囲で、ほんの少し柔らかめの多加水で瑞々しさのあるモチっとした弾力の幅広の平打ち麺は啜り心地よくスープが絡む #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

9/16 らーめんキング 濃厚鶏白湯ラーメン¥900 平日夜と土日祝数量限定の｢濃厚鶏白湯ラーメン｣は濃厚というほどではないがけっこうクリーミー🖖🤠🤘

#ラーメン

スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中縮れ麺。具は鶏ムネ肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマキクラゲ海苔糸唐辛子を使用。↵ このお店は地下鉄西中島南方駅周辺に11月21日にプレオープンし、11月24日にグランドオープンするお店です。メイさん情報で早々の訪問です。丸鶏からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。山椒・胡椒・一味をブレンドした花島商店特製粉で味の変化を楽します。