大江橋の鶏ラーメン(鶏肉)のメニュー一覧
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こちらは大江橋の鶏ラーメンを鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきの鶏肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ水菜を使用。↵ このお店は西心斎橋にある『麺屋 ガテン』の2号店にあたり、10月6日にオープンしたお店です。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、鶏の旨みとコクをよく引き出したクリーミーな仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、モチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- yaoncyu612
こりゃあっさりやけどしっかりした旨味がええわ。大好き♪
レビュー一覧(1)
鶏の動物系にほんのり魚介のテイストの出汁 (σ・∀・)σ まるい塩ダレできちっとバランスの取られた完成度♪ 鶏油の使い方もナイスですね村西とおる的で (///∇//) 鶏づくしなさっぱり系の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ