大阪市淀川区で食べられる鶏つけ麺のランキング(ガッツリ)

9/25 時屋 鶏つけ特盛¥960(特典の炙りチャーシュー付き) 仕事を終えると久々に時屋直行🤠👍✨NOODLE JUNGLE2017ファイナルは時屋の鶏つけを麺量350gの特盛で堪能🍜🤠🎉美味すぎてたまらないつけ麺🍜🤠👍✨

とんぴと鶏の濃厚でまろやかな旨味がしっかり伝わるややとろみのあるつけ汁はキメが細かく重たさは全然なく、少しのしょっぱさがいいアクセントとなりおいしい‼︎少し硬めの茹で加減のやや縮れた中太麺が濃厚なつけ汁を見事にコーティング‼︎味変でレモンを絞ればサッパリ #つけ麺 #鶏つけ麺

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー白髪ネギカイワレメンマ煮玉子刻み海苔を使用。このお店はJR新大阪駅周辺に7月6日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、ほのかに鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りのツルミ製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。麺量は200g～300gまでで選べます。小ぶりの鶏チャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。