辻堂の鰻(ウナギ)のメニュー一覧

お重の蓋を開けると美しいうな様にお目見えする。醤油と味醂だけのキリッとしたタレにふわっとした口当たりで口の中でとろける食感。 江戸前の王道である。そこに何かホッとする味わいがあるのは2代目の人柄なのだろうか。割き立ての鰻は、やはり美味いっ！待つ甲斐のある鰻に大鰻足である。

500円（税別）なので量は少な目であるが、鰻を待つ間のアテとしては丁度良い。 円やかな和え酢が印象的な美味しい〈うざく〉である。 刻んだ蒲焼も美味しく、この後に期待が持てる味だ。