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東京都の魚介ラーメン(豚骨)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都の魚介ラーメンを豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
35件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、35の中からとっておきの豚骨を見つけてください!

3.5
豚骨魚介 らー麺(斑鳩)
今日09:30~23:00
東京駅から210m
東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート

レビュー一覧(10)

  • kojiiwashina
    kojiiwashina

    濃厚豚骨スープによく絡むストレート細麺。とろけるようなチャーシュー、長いメンマが存在感ありありのラーメン

  • よくある豚骨魚介スープだけど、一工夫がされて美味しい。濃厚なスープに満足。

  • ryuca
    ryuca

    スープが美味しかった。麺にしっかり絡みました! #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

3.2
全部入り豚骨魚介らー麺(斑鳩)
今日09:30~23:00
東京駅から210m
東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート

レビュー一覧(3)

  • celluroid
    celluroid

    上品な感じがいいですね。 魚介もくどくなくて最後までおいしくいただけます。

  • user_69297414
    user_69297414

    塩辛くなくてよかった

  • utansecondamano
    utansecondamano

    早飯で初めて行きましたが、普通に美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ラーメン

3.2
特製豚骨魚介ラーメン(上野 戸みら伊本舗 (こうずけ とみらいほんぽ))
今日11:00~06:00
上野御徒町駅から138m
東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • atsushitamur
    atsushitamur

    確かに、オリジナリティ♪一番人気らしい特製豚骨魚介ラーメン☆細麺かためをオーダー。魚介強めだが、豚、鶏、野菜の甘み、色んな味が濃厚なとろっとしてるスープ。チャーシューはとろけるバラ肉。 次はつけ麺や他のメニューも食べてみたいかも♪ それにしても、店名の由来はなんじゃろか?

  • ashitaka
    ashitaka

    #上野 #魚介豚骨 

3.1
新味魚介豚骨らぁめん(上野 戸みら伊本舗 (こうずけ とみらいほんぽ))
今日11:00~06:00
上野御徒町駅から138m
東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • yumilia
    yumilia

    こってりめが好きな人なら間違いないです!こってりだけど、スープがカツオの香りがするのが好き!麺はちょっと太め。スープによく絡んで美味しいです!

  • newluke0414
    newluke0414

    豚骨の風味と脂感を感じたあと、節系の風味が混ざりきったてから醤油のかえしにしっかり馴染んで節独特のうま味として追いかけてきたあと、節の種類からくるものと思われる甘味を置いてゆきます。そしてそうま味を一気に飲み込んでゆく豚骨スープはその脂感で全体の味をまろやかにしてゆき、エキスを出し切ったを思われるクリーミーさが味わいにが加わってきて滑らかさが伝わってきます。その後ねっとりと口の中をコーティングするようになり、その味わいを口の中にへばりつかせて味の持続感が増してゆきます。先に感じた甘味は味のつかみとしての存在か、ゆっくりとフェードアウトしてゆき次の一口にしっかりと味をつないでゆきます。節からくる軽い酸味も適度に口の中を刺激して飲むほどに味わいが深くなってゆくのがいいですね。うまみ何重にも折り重なっているようです。中太のストレート麺。適度の硬さでコシがバッチリあるのがいいです。スープにもしっかり絡んでその一体感はともていいです。弾力性がほどほどで咀嚼の加減に味わい深いスープがよく馴染んで、小麦の風味によく馴染んでいます。

3.1
豚骨魚介ラーメン(麺屋 いまむら )
今日不明
浅草橋駅から533m
東京都台東区台東1-1-11

レビュー一覧(3)

  • shiiiiiiiii1
    shiiiiiiiii1

    500円という安さで、美味しい辛味噌ラーメンが食べられます!辛味噌ラーメンと言っても、味噌ラーメンが出てきてそこに別皿の辛味噌を自分の好きな量入れられるということで辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます!特盛りで+100円にしたのですがとてもボリュームがあってお腹いっぱいになりました。

  • newluke0414
    newluke0414

    豚骨風味そのままを感じる味わいに軽い脂感が伝わってきたあと、魚介のうま味がグンと伸びてきてうま味を重厚に感じるようになります。このうま味に合わすかのような味わい深い醤油のかえしがしっかりのってきて濃厚さがしっかりと伝わる味わいになっています。さらにひき際に軽い甘味を感じて次の一口までしっかり味をつないでゆくのがいいです。豚骨は決して主役ではなく昆布の濃厚さがにまわった旨みのあるかえしが主体でキレの良いトンコツの旨みと脂感に少しクセのある鶏の出汁でその深さを下支えしているよう。正直数年前にこれはうまい!!!と言い張った味わいで懐かしさもある味。美味しいんですが、新鮮さにはちょっと欠ける味です。ここら辺なら「粋な一生」「紬」の味に似ているかも・・・口上にあった太麺というのはつけ麺の方のことですかね?でてきたのはツルツルの中太の麺このやや細めの麺にしてはこれが適度の硬さでまずまずのコシがあります。スープにもしっかりからんで一体感は悪くないと思います。

3.0
こってり豚骨 魚介らーめん(らーめん 雲)
今日不明
小台駅から67m
東京都荒川区西尾久3丁目21-10

レビュー一覧(2)

  • 中盛まで同額。 コスパのいいライトなスープの魚介豚骨ラーメン

  • いただいたのは「こってり豚骨 魚介らーめん 」。実は「あっさり」も存在するが、最近自分的には「魚介豚骨」リバイバルブーム(?)なのでこちらを選びました。「こってり」と言いながら、それほどドロっとしてないスープ。ここら辺はそれぞれ好き嫌いが微妙に別れるかもしれないけど、基本的には「豚骨魚介」ストレートって感じ。美味しいです。基本的に「豚骨魚介」好きだから・・・(;^_^A

3.0
濃厚豚骨魚介ラーメン(めん屋 いなば (めんやいなば))
今日11:00~02:00
四谷三丁目駅から409m
東京都新宿区四谷4-28-17 大木戸ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • ericaohara
    ericaohara

    大好きなラーメン。濃い味好きはぜったい好き!ジャニーズなどにもファンがいる、有名なラーメンです。

  • bmi22
    bmi22

    #新宿御苑 #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン #おひとりさま #濃厚 #東京らーめん #リーズナブル

3.0
豚骨魚介塩ラーメン(斑鳩)
ランチ
今日09:30~23:00
東京駅から210m
東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート

レビュー一覧(1)

  • rontan
    rontan

    東京駅に用事があったので久しぶりに斑鳩に入ってみました。 塩豚骨が好きなのでこちらを注文。 こんなに魚介味強かったかな?と思うくらい魚介でした。 豚骨でもなく塩でもなく魚介ラーメンです。 でも癖になる味でやはり美味しかったです。 あられがいいですね。

3.0
魚介とんこつラーメン(平太周 味庵 (ヒラタイシュウアジアン))
ディナー
今日11:00~00:00
大崎広小路駅から81m
東京都品川区大崎4-2-2 トーカンマンション五反田 1F

レビュー一覧(1)

  • user_65967102
    user_65967102

    *お店の名前:らーめん 平太周 味庵 *メニュー名:魚介とんこつラーメン *評価:3 *コメント:どろっとペーストされたスープ。ラーメンの方が好みであった *住所:東京都品川区大崎4-2-2 *電話番号:03-3493-1630 *メニュー価格:680円