本陣駅の雑炊の人気おすすめランキング(ガッツリ)

レビュー一覧(1)

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  user_36868378

  スープはＨＰの説明によると、酸味を効かせた好来系塩スープを用いているそうです。ただ、言うほど酸味は強くないので非常に飲み易く好感が持てます。塩のスープですが味もしっかりしていますので、物足りなさも皆無。きっと、この白濁の色合いからもご想像頂けると思いますが、淡すぎないのがＧＯＯＤ！好来系ならではのスープを飲んだ後の心地良さも良いですね～♪今回の企画では「鉢ノ葦葉」以外では、塩はココだけですね。塩の冷やし中華自体、この企画で初めて食べましたが、ここまで旨いとは！まぁ、名店が作るから当然と言えば当然なんですが（笑）↵麺は、今回参戦頂いた「丸和」の自家製中華麺を用いているそうです。これを柔らかめで提供しているそうですが、この食感が絶妙！柔らか過ぎない程度に噛み応えもあり、非常に啜り易いです。滑りのあるスープにも合いますね～♪↵具材は、こちらも盛り沢山です。先ず何と言っても鶏レアチャーシュー！柔らかい食感と、あっさりした鶏の旨味が美味しすぎる！そうそう、過去記事の訪問時に頂いた際も実は冷やしを食べてたんです。で、その時のトッピングにも鶏の刺身が使われてて、めちゃくちゃ美味しかったんですよ！それを思えば、この旨さも納得。あと、イカの肝和えは臭みも無く、歯切れも良かったです。間違いなく、酒のツマミにも最高ですね！トマトのピクルスは初めて食べましたが、独特の味わいが病み付きになりそうです。これ、単体でも食べてみたいですね～♪それから、個人的に大好きなコーンとフライドオニオンはポイント高かったですね！コーンの甘味にサクサクのフライドオニオン･･･堪らん！好来系のメンマは、説明不要ですよね♪