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鍋(大根)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは鍋を大根で絞り込んだ検索結果ページです。
28件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、28の中からとっておきの大根を見つけてください！

5位 - 国産黒豚の角煮大根

3.1
国産黒豚の角煮大根(星夜の宴 川崎駅前店)
ディナー
今日不明
京急川崎駅から109m
神奈川県川崎市川崎区砂子１丁目３-５第一京浜ビル４F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    うーん．．．このネーミングには違和感あり。豆腐と大根と豚の味噌込みって表現した方が良いかな。 豚肉は程よく脂身も含んで美味しいのですが、角煮っていうほどの厚さや大きさではありませんでした。大根も薄切りで小さめ。メインはお豆腐？って感じ。 ま、美味しいんですけどね。 #鍋 #スープ #豆腐 #大根 #居酒屋 #京急川崎 #川崎駅東口

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9位 - 亀戸大根あさり鍋 あさり鍋会席

3.0
亀戸大根あさり鍋 あさり鍋会席(亀戸升本 （かめいど ますもと）)
ディナー
今日11:30~14:30,17:00~21:30
亀戸駅から444m
東京都江東区亀戸4-18-9

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    さしずめ、とても贅沢なあさりの味噌汁のような美味しさ。〆は麦菜飯をぶっかけにしてさらさらと。亀戸大根たまり漬を一緒にポリポリしながら #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

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10位 - 毛ガニと大根の鍋

3.0
毛ガニと大根の鍋(こなから)
今日不明
さっぽろ駅から325m
北海道札幌市中央区北２条西３丁目

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    まずは先程まで動いていた《活毛ガニ》が登場。切られてもなお、足がピクピクしております。実はこの鍋、主役は大根。そう、先入れの毛ガニは「大根を美味しく食べるため」の出汁なんですよ。しかも《活毛ガニ》が手に入らなければ、この鍋は作らないという気合いの入りよう。身・殻・ミソの旨味すべてが味噌仕立てのスープに染み出ていて、そのスープが大根に吸収されるのです。クリアな旨味を引き出すには“活毛ガニ”でなければならないんですね。で、先入れの身はほぐして、大根や真丈と一緒に食べちゃいます。それにしても、この大根なまら美味し！初めはフレッシュな大根の美味しさと歯応え、スッキリしたカニの旨味の両方を楽しめますが、時間の経過とともに両者の味わいが一体化し、極上の味わいへと昇華していきます。後半のスープを含んでやわらかくなった大根は飲み物ですな。

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