鉄火丼(マグロ)のメニュー一覧

鶏ガラと動物系の出汁からとったスープに、やや多めの鶏油が加わっていて、かえしの丸みのある醤油ダレが効いています。さらに、甘みのあるまろやかな味わいと鶏出汁の旨みが重なって、コクと深みがあるバランスのとれたスープとなっています。 麺は「氷感庫」で麺帯のまま30日間熟成させた中加水ストレート中細麺を使用。透き通るような清湯スープから口の中に放りこむと熟成麺ならではのコシ感ものどごしもしっかり伝わって、中華そばを超えた「進化した中華そば」が堪能できます。「これは美味い！！」と思わず言葉を発するほどです。 また、大ぶりで厚めの豚バラチャーシューも「氷感庫」で熟成された熟成肉で、独特の味付けによって、豚本来の芳醇な味が噛むたびに口の中に広がってまさに絶品！本物のチャーシューの醍醐味が味わえます。 #海鮮丼 #ラーメン #丼もの #中華そば #鉄火丼

とろ家の名物のぶつ切りまぐろ丼！漬けマグロは大きめにカットされているので食べ応えのある一品です( ^ω^ )

前回は季節の限定海鮮丼だったので今回は初心に戻ってぶつ切りまくろ丼(^^; ご飯の大盛無料は大喰いにはありがたい(^^) ぶつ切りまくろがたっぷり載ったご飯にお好みの辛さに溶いたわさび醤油をぶっかけて戴きます(^^) 名物だけあってハズレません(^^; お腹一杯になります(^^) これで900円以下はコスパ最高です(^^)

お値段もそれなりにしたけど、マグロがほんとにタップリ乗っていて、これなら満足。ご飯少なめでお願いしたけどお腹いっぱい。味噌汁も付いてます。 #海鮮丼 #鉄火丼 #マグロ丼

お櫃でかなりのボリュームですね。 赤身もうまいです。 #丼もの

味噌汁と沢山の小鉢が付いた贅沢な丼セット。 すり胡麻の風味が堪らん1杯です。 #丼もの #鉄火丼 #ヅケ #銀座ランチ

ランチ限定メニュー。厚めに切った漬けマグロがたっぷり載っていて甘く焼き上げた玉子焼きも嬉しい。小鉢はこの日、カボチャ、茄子のトマト煮。お味噌汁もお出しが効いてとても美味しいです。これで千円！コスパも完ぺき！

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むっちゃマグロ！！！ 大トロ、中トロ、赤身むっちゃあの入ってる！ #海鮮丼 #鉄火丼 #マグロ丼 #まぐろ

とろろが良い感じ(^-^)v #丼もの #海鮮丼 #鉄火丼 #モーニング #山かけ丼 #とろろ

たっぷりのマグロが載った漬け丼。 味がしっかりついてておいしいです！ ランチは小鉢の数が多くて満足！ #海鮮丼 #丼もの #鉄火丼 #マグロ漬け

フレッシュなのに味わい深い、すごい #海鮮丼 #丼もの #鉄火丼 #マグロ漬け

肉厚マグロがおいしい！ しっかり漬かってます！ #海鮮丼 #丼もの #鉄火丼 #マグロ漬け

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朝から漬けまぐろ丼(^-^)v #丼もの #海鮮丼 #鉄火丼 #モーニング

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ここでいつも言っているように、寿司好きの僕。 そして、海鮮丼も好きだったりする。 でも、鉄火丼はそれほど好きではない。 なぜなら鉄火丼って、中に入っているマグロの当たり外れが大きいんだよね。 でもこの日はどうしても食べたかった。 というのは、このお店の別のお店で食べたことがあって（おごってもらったんだがｗ）、メチャ美味し！という記憶があるなかで、意外とこのお店が近いことが分かってね。 ということで、灼熱地獄の中、歩いてこのお店へ。 注文したのは本まぐろ鉄火丼・・・ま、一番安かったというのが正直なところだ。 先に運ばれてきたサラダを平らげてメインが出てきた！・・・うまそう。 そして口に運ぶと・・・美味し！！ 何ていうか、やっぱり美味し！なマグロって見た瞬間に分かるんだよね。 色が濃くて水っぽくない感じっていうの？ ひょっとすると僕の生涯で一番美味し！な火丼かも！？と思ったぐらいだ。 あー、また行きたいな・・・ちょいと高いのでおいそれと行けないけどねーｗ

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漬けマグロ丼☆意外にやわらかく、しとやか♪ 無心で食べてたら、小皿の山葵を使うの忘れてたww

新鮮なマグロが美味しい鉄火丼です。臭みもなくサッパリとしています。一緒についてくるうどんはツルツルしこしこで汁も美味しい。

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コスパ良いね(*^^)v #丼もの #海鮮丼 #鉄火丼 #まぐろ漬け丼

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231219 目利きの銀次 神保町駿河台下店 まぐろたたきの赤鉄火丼 850円 #目利きの銀次神保町駿河台下店 #目利きの銀次 #まぐろたたきの赤鉄火丼 #まぐろ丼 #海鮮丼 #鉄火丼 #寿司 #鮨 #居酒屋 #神田ランチ #神田神保町 #神田小川町 #神保町ランチ #神保町グルメ #小川町ランチ #小川町グルメ #飯スタグラム #lunch #ランチ #昼飯

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熱海で食べたワンコインランチ

ランチには、スープ、サラダ、前菜がつきます。 洋風のカルパッチョのような、でもごはんに合う味付けでした。細かく切ってあるのでソファ席でも食べやすく良かったです。

中落ち&赤身が惜しみなく敷き詰められたマグロ丼(^^) #まぐろ #鉄火丼 #マグロ丼 #まぐろの中落ち#まぐろ丼#丼もの #京都 #ランチ #寿司屋 #京都グルメ ＃地元飯 #頑張れ飲食店

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