北海道の野菜ラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)

旭川といえば醤油だが、ここはみそ。すごい人気

スープは通常の醤油に比べて若干脂が多い感じです。恐らく野菜を炒めてからスープにインしている為でしょう！あとは通常の醤油ラーメンと同じで安定感ある旨さでした！醤油なのに味噌かな？と一瞬思うようなマイルドなスープ、細ちぢれ麺！

麺は自家製縮れ中太麺、鶏ガラスープはあっさり系で油も控えめで、優しく美味しいらーめんでした。それと、野菜のシャキシャキ感も涼感を誘い良かったです。

麺は大好きな細ちじれ麺↵スープはコクが強いのに↵濃すぎずあっさりとしたピリ辛スープ

モチモチっとして、ツルツルとした喉越しの良い麺に、丁寧な仕事をしているのがわかるスープ

全メニュー、細麺と太麺のチョイスができます。

ラーメンに炒めた野菜がたっぷり乗っています。ラーメンのスープが非常に濃厚ですが、大量の野菜と一緒のため意外とあっさりと食べきることができます。