醤油麺(豚骨)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらは醤油麺を豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
54件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、54の中からとっておきの豚骨を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマを使用。↵ 豚骨・鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨の旨みをうまく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の麺を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大判のレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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- uraraworker01
豚骨がクセがなく甘めで麺にもちょうどよくからんでいました。茹で卵と漬物がセルフで食べられるサービスもとてもよかったです。
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- mipoo
豚骨醤油スープに白ネギ・ホウレン草・木耳・海苔が乗っており、チャーシューは分厚くとろとろでした! 卓上のニンニクを入れるのがお勧めです^^
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- devichance
夜更けのラーメンは此処! 豚骨だけど意外とさっぱしていて美味しい! #ラーメン #赤羽 #ロンロン
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