飯田橋駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい,ガッツリ)
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こちらは飯田橋周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
飯田橋周辺では16件の醤油ラーメンが見つかりました。
飯田橋周辺では、八咫烏の特撰ラーメン 黒や勝本 (カツモト)の濃厚煮干そばなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に16のメニューの中から、おいしい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- ymjrky
程よいコクの白湯スープにしっかり効いた煮干。浅草開化楼の細麺との相性も良い。
レビュー一覧(1)
- h_sakata
トロッと濃厚かつ透明感。 煮干しとカンスイのエグミが気になる。
レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
数種の軍鶏のガラと丸鶏から採られたスープからは力強い旨味が出ており、生醤油が重みを加えている。醤油は強めながら、まろやかな味にまとめられています。 三河屋製麺の低加水細ストレート麺はポクポクした歯応えで、スープをしっかり持ち上げでくる上に、噛むと広がる小麦の風味はスープに負けてない。 穂先メンマの味付けだけ、ちょっと気になったな。
レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
スープの出汁は魚介のみで無化調。出汁感は抑えめで、麺を啜ると油の風味が前に出てくる。舌に乗ると、今度は醤油ダレの酸味がどーんと来ます。もう少し出汁感があるともっと良いなぁ。 三河屋製麺の細ストレート麺は、クシクシとした歯応えを残しつつもきっちり茹でられており、スープを程良く纏っていてなかなか。 低温調理チャーシューは、最近流行りの盛り付け方でした。
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- pontapple
中華料理屋さんの醤油ラーメン。やりすぎ感がなくてちょうど良い味。厚切りチャーシューがたくさん入ってて嬉しかったです。
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- oyabun
昨日のランチは揚州商人にて揚州濃厚醤油ラーメンをいただきました。 チャーシューの代わりにミンチ、しいたけを細かくカットされたのがのってます。 クドさは全然ないスープは飲みやすくて好きな味でした。 3種類の麺を選べるけど今回は中太の揚州麺。もっちりしてこれも好きでした😄 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- kojiiwashina
ご主人の故郷の醤油を使ったラーメン。和食の職人が作ったラーメンの様です。麺をすすればすするほど醤油の旨味と甘味、ダシの旨味、小麦の甘味と旨味が味わえます。
レビュー一覧(2)
黒も旨い!でも個人的には白かなー #ラーメン #醤油ラーメン
とても綺麗な盛付け スープも柔らかく美味しかった …次は白だな