東京都の醤油ラーメン(海苔)のメニュー一覧
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こちらは東京都の醤油ラーメンを海苔で絞り込んだ検索結果ページです。
13件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、13の中からとっておきの海苔を見つけてください!
レビュー一覧(8)
レビュー一覧(1)
- great_beet_vp8
麺は注文の都度、青竹で打たれて手揉みされます。 スープは醤油以上にベースの節の出汁と動物系の出汁の旨味が優しくじんわりと口の中に広がります。東北地方のラーメンに近いです。 豪快に盛られたチャーシュー、ネギ、海苔はと味玉は、どれも素材の良さが伺えて美味しく。食感のアクセントにもなります。 ただ、こだわりの麺は、喜多方や白河ラーメンのような加水率高めと思いきや、たまたまこの日は水分調整と茹で加減に失敗したのか、パツパツとしていてやや粉っぽく口当たりが気になり、スープとのバランスが悪くて残念。 一人で切り盛りする店主さんは、とても腰が低く丁寧な接客をしているだけに、またいつか本来の麺を確認しに来たいです。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(5)
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- chubby
カムクラの優しいスープに海苔を乗せて磯の香りをふんだんに使って旨味を引き出しています。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子
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- sggk
#ラーメン #焼豚 #メンマ #味玉 #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- nyamo
大好きな家系ラーメン!ほうれん草増しで♡♡うまい!
レビュー一覧(1)
- maako0512
オーソドックスな家系ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- guruhi
味薄めがおすすめ! #ラーメン #醤油ラーメン #海苔ラーメン
レビュー一覧(1)
- rare_nuts_sk5
#ラーメン#醤油ラーメン #貝だし #新宿御苑前 #新宿区 #東京#ディナー
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- joshizz
とんこつのくささがない、さっぱりしていながらコクがあるラーメンです。岩のりのトッピングが最高に合う!
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- bobu
これはカレーつけ麺の麺ですかい?このスープに抜群に合いますよ!岩のりが クタっとしてくると、また食感と香りが変わって面白い。
レビュー一覧(1)
この日は神楽坂に家系ラーメンのお店ができたと聞いて訪問。 お店の名前は神楽沢家系ラーメンもんたな。 場所は新宿区神楽坂5というところにあります。 飲食店が並ぶ通りにあって高そうな立地ですなー。 まずは券売機で食券を購入します。 今回はラーメン中、海苔、ライスをチョイス。 かためなど選べたけど今回は普通でお願いしました。 店内は店名のイメージ通りアメリカンテイストな感じですな。 料理が提供されました。 おー、ライスはしっかりと盛られていていい感じ。 これをスープを浸した海苔で食べるのが美味いんですよね。 モンタ麺は海苔、チャーシュー、ホウレンソウ。 これぞ家系というビジュアルです。 麺は短い目で適度な歯ごたえのあるタイプ。 もっちりとしていてとろみのあるスープとの相性いいですなー。 しっかりとした味付けの豚骨醤油は濃くしなくても私はちょうどかな。 卓上にニンニクやカエシが置かれてたけど ニンニクだけ少し追加するとさらに好きな味になりました。 チャーシューはややパサッと感があったけど スープにしっかりと浸すと美味しくいただけます。 瞬殺で食べ終わりました。 美味しい家系ラーメンでした。 このあたりで飲んだ締めにいいお店かと思います。 #春グルメ #ラーメン #醤油ラーメン#家系ラーメン