秋田県の醤油ラーメン(鶏肉)のメニュー一覧
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こちらは秋田県の醤油ラーメンを鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
8件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8の中からとっておきの鶏肉を見つけてください!
レビュー一覧(2)
- yaoyan
地鶏のどっしりとした奥深い味わいとキレのある醤油の風味が絶妙なバランスでとても美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #jma2023 #東北
- kin_sake
スープは地鶏の丸鶏などの動物系主体+乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、いつの間にかショルダーに「地鶏が香る」を冠していた店の人気メニュー。選べる麺量はもちろん中盛にしました。 サクッと調べた感じだと、どうやら昨年の6月頃に券売機のボタンの位置がリニューアルした際に「地鶏が香る」を冠した名称に変わったようで、スープの構成を大幅に変えた感じはしませんが、間違いなく進化してると思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #jma2023
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- itaru77tak
商品名の通り旨味が詰まったオープニングメニューのひとつ。ネオクラシカルとはまた違う古くて新しい醤油ラーメン。 店主さんの優しさが具現化されたような一杯! #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば
レビュー一覧(1)
- kin_sake
スープは鶏ガラなどの動物系主体+節などの魚介系+昆布、椎茸などの乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、デフォルトでうずらのゆで卵が2個トッピングされています。
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
日曜日はレギュラーメニューとは異なる麺とスープを提供、この日は低温で採った海老出汁をレギュラーメニューに合わせた感じのもの。 もしかしたら塩の方がスープをもっと味わえたかな? 麺は店主の修業先・麺屋fululuの中太麺。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_44783959
た目が綺麗!!鶏の旨味と鰹の風味がとてもいい感じの美味いスープ!!↵具材はねぎ、しっとりとしたチャーシュー、海苔、メンマとシンプル!!
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
秋田県人にとってはソウルフードのようなきりたんぽ鍋を彷彿させる鶏出汁の清湯スープがかなりツボ。 店主さんもっと元気出してくれたらいいな。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
レビュー一覧(2)
丸鶏主体と思われるスープは煌びやかな鶏のダシ感にカツオ節、昆布などの魚介乾物系のふんわりアシストなキレのある味わい。新たレギュラーに加わった人気急上昇中のメニュー! #醤油ラーメン #ラーメン
鶏の香り豊かで後引く味わいのスープが美味。自家製麺もスープに良く馴染む。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン