中島公園の醤油ラーメン(生姜)のメニュー一覧

@朝ラーメン/生姜醤油ラーメン ¥750 具材もシンプルな朝ラーメン仕様の生姜醤油ラーメン🍜 思ってたよりも濃口な醤油だれに合わせた豚白湯ベースのスープ🐖 擦りおろした生姜がTPされているので、ソイツを溶いて薬味の爽やかさを楽しむ1杯👍🏻 やや硬めに茹であげられた加水高めの中太縮れ麺も、スープとマッチしてて良い感じです💕 スープ表面に浮かんでいた脂は、牛もつのソレなんじゃないかな？…と思うも、単体でじっくり味わうと甘味があってなんとも美味しかった😋 朝にはベストなライトなテイストの薄切りチャーシューもウマし✌️ イイじゃん良いジャン‼️ こんな感じで朝ラーメンを提供してくれるお店が、もっともっと街中に増えてくれると嬉しいな💕 接客も爽やかだし、文句の言い様がありません🤗 #ラーメン #醤油ラーメン #北海道 #東本願寺前 #山鼻９条 #モーニング #朝ラーメン

@背脂生姜煮干蕎麦 ¥950 実質値下げしたのかな どっさり乗っかった背脂と低温調理チャーシューのピンクが目を引くルックス ガッツリとした煮干の香味に背脂の甘味が加わり奥深い味わい したけどコレ、絶対に生姜入れ忘れたよね………ってほどに生姜の香りは微塵も感じませんでした 味は良かったのに勿体ない #北海道 #西４丁目 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #狸小路商店街 #煮干しラーメン #背脂生姜煮干