醤油ラーメンのメニュー一覧 | SARAH[サラ]
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こちらは天満駅周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
天満駅周辺では1件の醤油ラーメンが見つかりました。
1件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい醤油ラーメンを見つけてください！
今日不明
天満駅から438m
大阪府大阪市北区黒崎町1-2今日不明天満駅から438m大阪府大阪市北区黒崎町1-2
レビュー一覧(1)
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギホウレン草メンマナルト海苔を使用。↵ このお店は兎我野町にある『麺や ぶたコング』の2号店にあたり、2015年1月5日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨と少量の鶏ガラからとった清湯スープにネギを抽出したラードをやや多めに加えて熱さを封じ込め、酸味が効いた生姜風味豊かな味わいで、豚骨出汁のコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』の麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。