旭川市で食べられる醤油ラーメンのランキング(しょっぱい,ガッツリ)
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こちらは旭川市で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
旭川市では醤油ラーメンが16件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、16件の中からとっておきの醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_98342286
お店の名前が入っている海苔が面白いですね!トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマとまさにラーメンの王道です(笑)スープは利尻昆布、煮干し、鶏ガラ、豚骨といった山海の幸を合わせたダブルスープ!北国のラーメンらしく、熱々です!麺は中太のちぢれ麺。北海道のラーメンらしく、黄色い麺ですね(^^)
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- user_23323481
麺は、旭川製麺↵中細縮れ麺↵チャーシューは硬くて美味しい↵スープは豚骨をベース
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- ramenrunnersaku
トンコツ・鶏ガラの”動物系”スープと、煮干し・昆布の”魚介系”スープの”Wベース”だそうですが、どっちの出汁も主張しすぎない、醤油味がキリッとしてるオーソドックスな一杯。ラードを結構入れてましたが、そんなにクドく感じませんでした。
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- kinoppy
焦がし醤油的な味の醤油ラーメン。 ちょっと変わったスモーキーな味で、今までにはない味わい。
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- reiko0811
すりおろした生姜を入れて食べる新しいスタイルのラーメン。あっさりとしていて、優しい味のスープに麺が絡んでスルスルと食べられます。
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- user_23323481
ラーメンは、昔のデパートに入っていた食堂の味を思い出します。↵シンプルです。↵黒いカレー。カレーに載っている粉は、辛さの粉。
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- user_23323481
麺の固さも良い感じ↵チャーシューは、薄くて食べやすい
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スープが分厚いラードの膜でおおわれているタイプのラーメンです。中のスープとラードが混ざり合っていい感じの濃厚さになって非常においしいです。麺は細めの縮れ麺。 チャーシューはとろとろ系ではなくしっかりと歯ごたえが残っているタイプのものでした。
ラードで覆われたスープは豚骨ベースで濃い目の醤油味硬めの麺は地元藤原製麺の中太ちじれ麺見た目ほど脂っこくは無く後を引く味