千代田区の醤油ラーメン(肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

キンキの悪いやつ、悪い肉、生卵(覆麺智（ふくめんとも【旧店名】覆麺）)

ランチ

今日不明

神保町駅から72m

東京都千代田区神田神保町2-2-12

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oyabun
定期的に訪問しているこちらのお店。月替わりで素材を変えたり、日替わりで提供する内容を変更されたりしています。水曜日は会員限定の日。この日はキンキ出汁のラーメンやつけ麺などを提供されていました。今回はラーメン、悪い肉。この悪い肉というのが豚バラ肉をかなり濃いめに味付けをした一品。ご飯と食べたくなる味付けになっています。ラーメンのトッピングは生卵をチョイス。提供されたのをみると悪い肉と同じく味付けされたチャーシューが2枚。ネギや海苔ものせられてます。スープはかなり濃いめでキンキもしっかりと感じられます。この濃さが好きで通うんですよね。生卵は途中で悪い肉に絡めたりして美味しくいただきました。こちらは塩ラーメンも美味しいけど、やっぱり醤油ラーメンがおすすめです。 #ラーメン #醤油ラーメン
user_37921819
生卵トッピング。しかしネーミングがすごいなぁ。 #ラーメン

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肉汁麺レベル3(肉汁麺ススム )

今日11:00~21:00

末広町駅から135m

東京都千代田区外神田3-7-12

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makoto1
＋「麺セット白飯(並)」（100円）。具は肉、葱、もやしたっぷり。麺は極太縮れ麺でゴワゴワしています。生玉子は無料！スープに肉の旨味が溶け出していて絶品です。麺を食べ終わってもまだスープも具もたっぷり残っています（笑）。ここへご飯を投入！最後までおいしくいただきました。
rmlmr
挙げた豚小間肉とスープの絡みを楽しみながら、麺とご飯をかき込んでいく一杯。今回は使いませんでしたが、卓上のカレー粉とニンニク、コショウでジャンク度をワンランク上に上げるのもアリです。 #ラーメン #肉ラーメン #醤油ラーメン

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