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大阪駅の醤油つけ麺の人気おすすめランキング(ガッツリ)

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こちらは大阪周辺で食べられる醤油つけ麺の人気ランキングページです。
大阪周辺では4件の醤油つけ麺が見つかりました。
大阪周辺では、ラーメン人生JET (ラーメン人生ジェット)の和風醤油つけ麺や麺屋 楼蘭 (めんや ろうらん)の醤油つけ麺などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4件の中からとっておきの醤油つけ麺を見つけてください!

3.1
和風醤油つけ麺(ラーメン人生JET (ラーメン人生ジェット))
今日不明
大阪駅から886m
大阪府大阪市福島区福島7-12-2

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベース魚出し醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマを使用。鶏ガラ出汁の旨みをよく引き出したスープに、ほのかな酸味と煮干出汁をうまく合わせた仕上がりになっています。麺は自家製麺の切歯10番で全粒粉を加え、小麦の風味豊かでしなやかコシで頂くことができます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、どちらとも適度の弾力感で肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。

3.1
冷やしつけ麺 すする(ラーメン人生JET (ラーメン人生ジェット))
今日不明
大阪駅から886m
大阪府大阪市福島区福島7-12-2

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ生姜メンマ煮玉子大根おろし酢橘を使用。今回は夏季限定で昼夜共15杯の『冷やしつけ麺 すする』を頂ました。スープは鶏ガラからとったスープに油分を抑え、魚系出汁をやや強めに効かせ生姜風味をアクセントにした冷スープに仕上げています。途中に大根おろしと酢橘を加えるとさっぱりとした爽やかな風味に変化します。麺は280Gとやや多めの麺量で頂けます。この麺がスープを絡んで運ぶ感覚がまさに『すする』です。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、適度な弾力感と肉の旨みをよく引き出していて、とても美味しく頂くことができます。