河原町の醤油つけ麺(魚介)のメニュー一覧

濃厚な魚介スープとコシの強い麺が旨い！

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#つけ麺 #魚介つけ麺 #醤油つけ麺 #京都ラーメン 梯子でつけ麺❣️麺量大中小同値❣️魚介豚骨soupの中にチャーシューが。toppingも良し🙏

#つるかめ本店#魚介醤油つけめん #半熟味玉 #つけ麺 #ラーメン #京都 #京都河原町 🚃京都府京都河原町駅(阪急京都線) 🍽魚介醤油つけめん　880円、半熟味玉　120円(どちらも税込) 髪の毛切りに行った帰りに夜ご飯として入ったつけ麺屋さん。蛇の目屋と迷ったけど来たことのなかったこちらへ。商店街からそれた路地みたいなとこにあって最初見つけれやんかった。 18:05分くらいに着いたら待ちもなくそのまま入れた。すごく狭いお店でL字のカウンター7席のみ。机が赤いタイルみたいな感じ。そういえば蛇の目屋もタイルみたいな机やったよなあとか思いながら、初めてやからスタンダードっぽい魚介醤油つけめんを注文。もちろん味玉も🥰麺の量が小(150g +味玉)、中(200g)、大(300g)で選べる。もちろん大盛りで🥰あと熱盛りか冷盛りかも選べる。 8分くらい待って着丼。 麺の上にメンマとカイワレとアオサが乗っとる。つけ汁にはチャーシュー2枚。 麺だけ食べてみると、モチモチしとって美味しい！つけ汁は濃厚やけどドロドロしとる系じゃなくて味が濃厚。よくある魚介豚骨みたいな甘さのちょっとある感じでもなく、ちょっと煮干しみたいな感じがした🤔酢にんにくっていう味変が置いてあるんやけど、これつけ汁にちょっと入れると味に深みが出て美味しい。にんにくって偉大🥺あと個人的にパリパリのアオサの風味がすごい好きやった。魚介の風味の強いつけ汁によく合う！ 味玉はよく味が染みとっていい感じに半熟で美味しかった。 スープ割は魚介だしかな？を入れてくれて美味しかった。 麺とアオサがお気に入りのつけ麺でした🥰

とりあえず、オースドックスな つけ麺を、と注文。麺がそばのようだし、つけ麺のスープは、味がしっかりしていながらも、鰹出汁ベースで、和の象徴。鶏つみれや、ほうれん草、九条ネギも入っており、炒飯の具材も、ゴボウが入っていたり、京都らしさを感じさせる つけ麺と炒飯のセットでした😊美味しかったです。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺 #魚介つけ麺

味玉は+100円 https://www.instagram.com/p/BTiPyQ5lCp9/ #つけ麺 #醤油つけ麺 #魚介つけ麺