醤油そば(豚骨)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは醤油そばを豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
6件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6の中からとっておきの豚骨を見つけてください!
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- mao1014
麺は小盛、並盛、中盛から選べて料金が同じなのはとても嬉しいが、肝心のスープの味が好みではなく、残念でした。
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- redd
#ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #ラーメン部 #ラーメン #つけ麺 #中華そば #醤油そば #醤油ラーメン
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- fight2106
東西線の早稲田駅から7分の所に魚介出汁ラーメンで有名なとしおか。大江戸線の牛込柳町駅から3分の所にやはり魚介出汁の葉山。直線距離にして500mほどの二店は連日長蛇の列。 この間に新たに出来た魚介出汁の店。豚骨醤油ラーメンを食べた。 魚介出汁特有の口に広がる味。麺は少し硬めのストレート麺。 自店で製麺している二店とは違い取寄せの麺だ。流石に新宿区役所の側に本店を持つチェーン店。 本店も同じ味なのだろうか? 全体的には凄く美味しく感じるが私の様な年配者には塩気が強く感じる。少し残念な気持ちなったが、醤油を食べてから判断を、と思い店を後にした。
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギタマネギカイワレメンマ海苔を使用。↵ 拳骨からとったスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でモチッしたコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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JR大津駅から徒歩5分くらいでアクセスは良いですが、駐車場はありません。 和食出身の店主はいろいろこだわりが強いみたい。 今回は豚骨醤油をいただきましたが、ほとんど家系ラーメン。ってゆうか、完全に家系でした。 家系は苦手ですが、一口スープを飲んだ感想は、美味しい‼️ 後半は少し辛く感じたので残しましたけどね。 ほかにも、みふジローやまぜそばもあるから、また食べてみたいと思います。 背徳にんにく飯は、ネーミングそのまんま、背徳感満載でした( ᷇࿀ ᷆ ;)