京都府の酢の物(タコ)のメニュー一覧

大好きなもずく酢にこれまた好きなたこ入り酢の物です、なかなかない一品です。

季節のランチコースより５皿目。ぷりぷりとした蛸と少し炙った香ばしい穴子。添えてある丸いものはシロップ漬けしたトマト、チーズ、ドライ無花果、お団子。どれも味と触感が楽しい一皿。

お酒のおつまみにぴったりです。たこのプリプリとした食感が、新鮮さを感じさせます。