和歌山県の酒蒸し(アサリ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

こちらは和歌山県で食べられる酒蒸しのランキングページです。

和歌山県は日本最大の半島の紀伊半島の南西部に位置し、大阪府、奈良県、三重県と隣接し、太平洋、瀬戸内海に面しています。また美味しいお魚がいただける場所でもあります。10〜12月に旬を迎える高級魚のクエ。その美しい白身は、程よい脂と上品な味わいが特徴です。鍋などのお料理だけでなく、ひれ酒などでも楽しむことができます。12〜3月が旬と言われるマグロは、餌となる小魚が多く生息しているため、栄養たっぶりの脂が特徴となっています。そして全国有数の産地と知られているのがタチウオです。６〜８月の夏に旬を迎えるあっさりとした白身魚です。

またジブリ作品『天空の城ラピュタ』の世界のような雰囲気として話題の「友ヶ島」も、またここ和歌山県の魅力の一つです。元は軍事要塞でしたが、第二次世界大戦後、放置されたため、島のあちこちに砲台跡や廃墟が残っていると言われる無人島です。和歌山市の加太港からフェリーでしか行けませんが、約20分ほどで行くことができます。赤煉瓦の塀が生い茂る草木で覆われている姿は、普段の見ることのできない不思議な世界です。地下の連絡通路を歩くこともでき、神秘的な雰囲気を味わいながら散策ができます。

そんな和歌山県で食べられる酒蒸しのランキングをご紹介します。