豚骨ラーメン(ネギ)(ガッツリ)のメニュー一覧

浅草寺に行く前に元旦夜中でもやっているお店をリサーチ！　で、足立区にあるコチラ、豚骨ラーメンの雄、田中商店　店内に程良く漂う豚骨臭…　いやがおうでも気分が高まります　ネギラーメン（麺バリカタ）味玉入りで発注！　で、着丼　この少し泡立った感じが豚骨って感じね　　豚骨臭は漂っているんですが、飲むとそれほど臭くない豚骨、都内でやはり食べるならココは屈指の店だと再確認、前回食べたのは5年以上前ですが。　極細ポッキポキ、バリカタで発注したからね　博多豚骨系は麺が少ない（大盛りはない）ので当然替玉を発注！　やはりバリカタで。　で、着麺。　で、ここで最初にオーダーしたアレを…　辛味噌挽肉の「赤オニ」を別添えの丼に入れ、スープをレンゲで　ザッパザッパ…　それで替玉の一部も投入し…　辛味噌つけ麺風に　もはやこれはココでのお約束ですね　

2019/7/27 バリカタ、ハリガネがベスト 個人的豚骨ラーメンの王者 #ラーメン #ネギラーメン #豚骨ラーメン

安定の味。 ビールとともに。

福岡、天神にあるShinshin のラーメン。 本場の屋台風とんこつラーメンの有名店。月並みだけどこってりだけど全然くどくない。 スープの味が優しいから細麺によく合う！ 行列店だけど行く価値あり。 Shinshin's tonkotsu ramen at Fukuoka Japan. Fukuoka is the famous of tonkotsu ramen. In Fukuoka area,it can choose the hardness of noodles.I recommend bari-kata.This mean very hard. #535めし

濃厚とんこつラーメンネギたっぷりでおいしかった！麺の堅さはやっぱり堅めで！三代目の岩ちゃん、安室ちゃんも好きなラーメンみたいですね！#ラーメン #とんこつラーメン #ネギ

和歌山ラーメン。あまり期待せずに適当に入ったら思いの外美味しかった！ネギたっぷりスープもチャーシューも美味しかったです #チャーシュー麺

油分を程良く効かせ、 テロリとした優しい甘さの乗ったマイルドな豚骨の旨味に、 香ばしさと美味さの軸となるコクのかえしで、 しっかりとボディを構築させスープに、 プリッと弾ける食感の中細自家製麺が、 スープを良く絡めてくるので、 啜った時にネギの風味も入り込み、 馴染みの良さも抜群なのでレンゲと箸が止まらなくなる、 盛り過ぎに見えるネギがスープを吸って更に美味さを増す超個性派和歌山ラーメンッ！ ネギで見えないのですが、 もやし少しと程良く脂がのったチャーシューが入っています。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ネギラーメン

念願のネギまみれとご対麺！一面ネギ！デフォでこれ。 ネギは大好きなんですが、さすがに食べても食べても減らないので後半は面倒に(笑)でも旨い！ チャーシューは好きなタイプだけど少なくて、チャーシュー麺にすればよかった…(^^)

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ネギ山盛りが◎ #豚骨ラーメン #ラーメン

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#中華そば

中華そば郷家 天神店@渡辺通 2019年2月5日 火曜日11:53:00 気分的に非豚骨。 久しぶりに郷家の辛ネギ。 魚粉に頼らない魚介の旨味は優しくも力強い。 プリッとし中太の麺も風味良く適度にコシがあって美味いねぇ。 シャクッとした白ネギのアクセントもまた素晴らしい。 時折地鶏めしを口にしてスープをゴクリとやりつつしっかり堪能。 ところで喰っている最中に、他の客から担々麺の注文が入ったような気がしたんだけれど、メニューをいくら眺めてもそんな表記は無し。 ただの聞き間違いか？それとも裏メニュー？ 辛ネギらーめん 大盛 ¥880 地鶏めし ¥100 住所：福岡市中央区渡辺通5-25-11 TEL：092-713-1333 営業時間：11:00〜15:00 18:00〜23:00 定休日：月曜日 #ラーメン #中央区 #魚介醤油ラーメン

ピリ辛ネギとモチモチ麺が美味しかったです。 #ラーメン

麺は細麺を選びました♡スープがよく絡んで美味しいです(*^^*)やっぱりラーメンにはネギが乗っているのが好きです！

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こってりの豚骨スープにさっぱりねぎがベストマッチ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨麺

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青物横丁のラーメンまこと家にてネギラーメン

#ネギラーメン 早朝９月３０分から

とろみのある濃厚スープが、麺によく絡みます。博多ラーメンには珍しい白髪ネギがたっぷりのっていて、チャーシューでネギを巻いて食べるとこれまた美味◎ #豚骨ラーメン #ラーメン

🍜玄屋 ネギチャーシュー🍜

🍜ネギチャーシュー🍜

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肉厚チャーシューとたっぷりのネギ！ #浅草橋ランチ #駅近 #肉厚 #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #白湯ラーメン

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とんこつラーメンに、シャキシャキ九条ねぎがくるくるカールしててんこ盛りに。トッピングには辛子味噌がピリッとアクセント。さっぱりとこってりの見事なハーモニー。 #ラーメン #豚骨ラーメン #盛り合わせ

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ネギの辛味が効いたラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

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スープは、クセのないスッキリとした飲み口で、豚骨は程良く濃厚で、くるくるっと転がるような口当たりの九州豚骨です。『超こってり』の注文で透明な油の玉が多く見え、基本的にさらっとしたスープに、丸みを持たせるようなふくらみのある印象を与えています。秘伝のたれと呼ばれる赤いペーストは、量を選択できるのですが、一般的には普通でもかなり辛めになります。スープに溶かすと、ググッとちょいワルな表情を見せるのも、変化があって面白い。麺は、いかにも博多らしい細めのストレート麺です。しっとりとした低加水麺で、今回は『麺かため』の注文により、しとしこっとした口当たりになっています。関東人にも馴染みやすいのは、『麺かため』くらいまでかな？具は、柔らかく弾力のあるチャーシューが２枚、青と白が選べるネギの２種類です。シンプルなのですが、紅生姜や、辛子高菜、白胡麻などの調味料も博多ラーメンなら欲しいかなぁ・・・定番のキクラゲも、有料トッピングです。

ネギたっぷりの美味しいラーメン。 #ラーメン #豚骨ラーメン #ネギラーメン

ネギいっぱいで飽きないラーメン。高菜やニンニク、紅生姜も置いてるんで途中で味も変えられる。東京にあんまない長浜系の細麺、あっさり系豚骨ラーメンかと。 #ラーメン #とんこつラーメン #麺

ネギラーメンのもやし増 #ラーメン #醤油ラーメン

見た目的には圧倒的に少ないネギの量。食べてみると意外に悪く無い。ラーメンショップとしては異様にあっさりな味付けも悪く無い。

濃厚なスープは味がしっかりしていて、麺との相性は計算されていて抜群です。

ピリ辛ネギの辛味成分が加わることで背脂の甘さが強調され味噌の旨味がしっかりと味わえます

ネギの味が強くて、ネギらぁめんにしない方が美味しいかも。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

安定の旨さ♡ 味玉トッピング

ドロドロ感はあまりないけど、味はかなり濃厚。アオサ海苔のトッピングが良いアクセントになってます。

#ラーメン

スープは所謂家系ラーメン、しかし乗ってるネギの辛さが気になる、普通のラーメンかネギ普通もりくらいで楽しむのがいいかも #ネギラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン