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東京都の豚骨ラーメン(魚介)(ガッツリ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都の豚骨ラーメンを魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
19件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、19の中からとっておきの魚介を見つけてください!

3.2
魚介豚骨ラーメン(麺匠 竹虎 本店)
ランチ
今日不明
西武新宿駅から222m
東京都新宿区歌舞伎町2丁目36-3新宿アシベ1F

レビュー一覧(3)

  • kj_cb
    kj_cb

    魚介と豚骨の濃厚で少しとろみがあるスープ。気持ち縮れた太い麺がスープを絡めて運び、口の中に魚介の良い香りが広がります。チャーシューはとても分厚いけど柔らかく、メンマも太めで優しい甘みが合間に食べるのに丁度良い感じ。

  • yoooooco
    yoooooco

    #麺 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ラーメン対決

  • raamen_mayaku
    raamen_mayaku

    #ラーメン #新宿 #新宿ランチ

3.1
モモヤラーメン 魚介無し(モモヤ)
ディナー
今日定休日
八幡山駅から118m
東京都杉並区上高井戸1丁目1-12

レビュー一覧(1)

  • kozy
    kozy

    #ラーメン #八幡山 #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #ディナー #醤油ラーメン #中華そば #麺 三回目の訪問、美味しい、仕事素晴らしい。

3.1
新味魚介豚骨らぁめん(上野 戸みら伊本舗 (こうずけ とみらいほんぽ))
今日11:00~06:00
上野御徒町駅から138m
東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • yumilia
    yumilia

    こってりめが好きな人なら間違いないです!こってりだけど、スープがカツオの香りがするのが好き!麺はちょっと太め。スープによく絡んで美味しいです!

  • newluke0414
    newluke0414

    豚骨の風味と脂感を感じたあと、節系の風味が混ざりきったてから醤油のかえしにしっかり馴染んで節独特のうま味として追いかけてきたあと、節の種類からくるものと思われる甘味を置いてゆきます。そしてそうま味を一気に飲み込んでゆく豚骨スープはその脂感で全体の味をまろやかにしてゆき、エキスを出し切ったを思われるクリーミーさが味わいにが加わってきて滑らかさが伝わってきます。その後ねっとりと口の中をコーティングするようになり、その味わいを口の中にへばりつかせて味の持続感が増してゆきます。先に感じた甘味は味のつかみとしての存在か、ゆっくりとフェードアウトしてゆき次の一口にしっかりと味をつないでゆきます。節からくる軽い酸味も適度に口の中を刺激して飲むほどに味わいが深くなってゆくのがいいですね。うまみ何重にも折り重なっているようです。中太のストレート麺。適度の硬さでコシがバッチリあるのがいいです。スープにもしっかり絡んでその一体感はともていいです。弾力性がほどほどで咀嚼の加減に味わい深いスープがよく馴染んで、小麦の風味によく馴染んでいます。

3.0
濃厚豚骨魚介ラーメン(めん屋 いなば (めんやいなば))
今日11:00~02:00
四谷三丁目駅から409m
東京都新宿区四谷4-28-17 大木戸ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • ericaohara
    ericaohara

    大好きなラーメン。濃い味好きはぜったい好き!ジャニーズなどにもファンがいる、有名なラーメンです。

  • bmi22
    bmi22

    #新宿御苑 #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン #おひとりさま #濃厚 #東京らーめん #リーズナブル

3.0
魚介豚骨らーめん(麺食い 慎太郎)
今日不明
西新宿駅から147m
東京都新宿区西新宿6丁目2-3新宿アイランド・アネックス1F

レビュー一覧(1)

  • makoto1
    makoto1

    +「味玉」(サービス)スープは濃厚魚介豚骨。麺は太麺でモチモチしています。具は葱、メンマ、海苔。チャーシューは炙ってあり、掴むと崩れるほど柔らかいですね。

3.0
魚介とんこつラーメン(平太周 味庵 (ヒラタイシュウアジアン))
ディナー
今日11:00~00:00
大崎広小路駅から81m
東京都品川区大崎4-2-2 トーカンマンション五反田 1F

レビュー一覧(1)

  • user_65967102
    user_65967102

    *お店の名前:らーめん 平太周 味庵 *メニュー名:魚介とんこつラーメン *評価:3 *コメント:どろっとペーストされたスープ。ラーメンの方が好みであった *住所:東京都品川区大崎4-2-2 *電話番号:03-3493-1630 *メニュー価格:680円