立川北の豚骨ラーメン(豚骨)のメニュー一覧

2015/10/25

#東京 #立川 #ラーメン まぁ、普通の豚骨ラーメン。あんな狭いところで我慢してまで食べるほどじゃない。

家系の豚骨醤油らーめん。 お店の外まで臭う豚骨臭ですが、実際のスープはそこまで臭くありません。 ただコラーゲンたっぷりっていうぐらいに濃厚でライスが欲しくなるほどの塩気です。 大判の海苔、チャーシュー、ほうれん草などトッピングも家系のそれ。 麺は細麺と太麺選択できて私は太麺をチョイス。 中太麺ぐらいのむっちり固めの麺はなかなかの噛み応えで面白かったです。 なかなかの味でしたが量と価格に若干物足りなさを感じたので星３つ半。 #ラーメン #豚骨ラーメン #家系ラーメン

黒とんこつということですが、普通のとんこつよりも少し辛めでした。スープがぬるいのが気になりました。麺の細さは好みです。お客さんが満席に近いくらい入っていたので、人気のお店だと思います。