豚骨ラーメン(豚骨)(ガッツリ)のメニュー一覧 (8ページ目)

やはりというべきか、厨房で採ったのかどうかわからない豚骨スープ。うん？・・・これは味噌を使ってますね。甘めの白味噌ではないかと思う。味噌と豚骨（本物かどうかはわかりませんが）の割合（味の強さ）が同じくらい。ということは、味噌使用量としては少なめ。ひょっとしたら使っているのをわからないで食ってしまう人もいるんじゃないか？麺の茹で加減はちょい柔め。ラーメンに全くこだわりのない人が茹でたに違いない（笑）チャーシューはけっこううまそうだったが、子どもにあげてしまった。さつまいもの天ぷらはサービスです。

離乳食やな？↵お前、ひょっとして離乳食やな？↵このドロドロ、離乳食やな？↵わーい豚骨天国や↵なんつーか、久々やこのドロドロこってり↵胃が不調なときにこれはキツい↵麺↵縮れ気味の太麺↵もっちり食感で濃いプースーの中でよく頑張ってはるわ

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギモヤシを使用。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、まろやかな醤油タレで甘めのある味わいで、臭みのない豚骨出汁であっさりとしたした中にコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で小麦風味よく頂けます。大盛りまで無料となっています。大ぶりの炙りレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感に香ばしさが加わり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。ニンニクちょい入れをお勧めします。

ん？こ、こ、これはーー！！博多ラーメンと？ばってん具に騙されないとね！ストレート麺ばい！！博多とよ！！ゴマの食感が良かったのとぶっといメンマの食べごたえが良かったです。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は南海貝塚駅前にあった『王様ラーメン』跡地に8月27日にオープンしたお店です。麺喰さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりした仕上がりになっています。麺は博多から取り寄せ、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギを使用。↵ このお店は和泉市にある『どとんこつ☆幸運軒 伏屋町本店』がビバモール和泉中央に2月27日に移転オープンしたお店です。拳骨・豚足・背脂からとったとろみのるスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でこってり濃厚な仕上りになっています。大判で薄めのチャーシューが2枚入っていて食べ応えがあり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

見た目通りのクリーミー系↵ちょいマー油が入ってるのがアクセント↵「大阪の豚骨ラーメン」って感じやけど、味が濃いめなのがこの季節の塩分補給にグッド↵チャーシューはトロトロのやつ

麺はバリカタ＝固めでオーダーした。結構早くてビックリ!!あっという間に出来るのね。温度はややぬるめ。味も悪くはない。標準的な博多ラーメンのお味。全体的に、急いで食べたい方の理にかなったお店。

今ではすっかりとんこつ臭もなくとんこつらしさがうすぅぅぅぅくなってしまいました。

醤油と極太はスープが薄い。とんこつはとんこつの、味がしない。

日本人店長が駐在してるので 味が保証できます、 旅行中にラーメンが食べたくなったらぜひ！

この店の看板メニュー。なんだかんだで一番おいしいです。この黒とんこつのスープはほかのメニューにもかけられるそうです＾＾

にんにくがしっかり効いていて、こりこりのきくらげもたっぷり入っているので、少し変わったとんこつラーメンを楽しめます。

大好きなラーメン。濃い味好きはぜったい好き！ジャニーズなどにもファンがいる、有名なラーメンです。

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とんこつがあまり得意ではないのですが、濃厚で美味しいと思いました。赤玉（たしか、1ドルか2ドル）で辛味を足しました。

〆にピッタリ！濃厚なとんこつスープが細めの麺とよく絡んでいました。食べ応え充分！

これぞ元祖とんこつ！

とんこつらーめんのお店。ノーマルがこの特製とんこつらーめん。濃厚だがとんこつラーメンにしてはあっさりめなので女性も好きそう。

濃厚な豚骨スープですが臭みはありません。麺が細麺とちぢれと選べます。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ このお店は『希望軒』の新ブランド店にあたり、南海北野田駅周辺に8月31日にプレオープンし、9月2日にグランドオープンしたお店です。日比野さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自社製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。

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とんこつラーメン600円！！安い！！すごく豚くさかったけど、本場のラーメンを感じさされる。美味しさでした！！

呑んだ後のシメ

まず目につく長いバラ肉のチャーシュー。きくらげ、ネギがバランス良く盛り付けられている。スープはとろみがついたとんこつ。これはスーッと入っていくよりは、ズンととんこつを感じられる濃厚さ。舌に纏わりつくとんこつにザラつく感覚があるのも濃厚さ故か。麺はとんこつらしい極細麺で歯切れ喉越しも良く、言うことなし。

けっこうな濃厚さのスープはドロドロやけどクドくは無いのでサクっと完食ヽ( ´ ▽ ` )ノ

この細麺ね〜(*^^*)九州の美味しいものなんでも頂けて、どれもかなり美味しいいいお店でした。

チーズラーメンとか、変わり種もありますが、普通に醤油とんこつラーメンを食べました。 脂がトロッとしているチャーシューがおいしいです。 海苔もたくさん刺さってました。

とんこつですが、スープに臭みがないので、女性でも大丈夫だと思います。 具だくさんなラーメンは、けっこうなボリュームがあるので、夜ご飯でもいいです。 あっさりとんこつでした。

こくがありますがさっぱりしたしょうゆとんこつ。

にんにくたっぷり🤤

並・中・大、すべて650円です。

多分10年以上前以来の再訪。今じゃ似たような店あるけど、なんとなく懐かし味がした。