大阪市生野区で食べられる豚骨ラーメンのランキング(ガッツリ)

濃厚なド乳化スープはトロッとして荒々しさが無くとてもまろやかな豚骨の旨味にカドのない醤油のバランスが良く飲みやすくて美味い‼︎少し柔らかめのツルモチっとした太麺はスープを絡める食べ応え抜群‼︎野菜の茹で加減抜群で肉も柔らかい‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

前回よりトロミが増している豚骨の旨味溢れる濃厚ド乳化スープに専用のカエシの力強さ、やや甘い背脂のコクとパンチ、一手間加えた炙りチャーシューの芳ばしさ、食べ応えのある極太麺、シャキッと野菜、全てが格段に美味くなってる‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

『汁なし ニンニクナシヤサイマシアブラマシ ニラキムチ粉チーズウズラ』 あれ？ここは関内二郎⁇って思ってしまうぐらい再現度の高い一杯は乳化スープとペッパーのパンチ力にニラキムチのピリ辛、粉チーズの癖になるジャンキーさ、スープを絡めて離さない極太麺、全てがめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン #まぜそば #豚骨ラーメン

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシメンマを使用。このお店は地下鉄北巽駅近郊に3月31日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、臭みのない豚骨風味であっさりとしたクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉質感がありいい塩加減でとても美味しく頂けます。

そのままでは味噌の主張が弱いけど、ニンニクの効果で旨味がアップ。

スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシメンマ煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄北巽駅近郊に6月24日にオープンしたお店です。ふーてんの暗ちゃんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁の旨味をよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺はミナヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。替玉1玉の無料サービスがあります。