堺市東区の豚骨ラーメン(豚骨)のメニュー一覧

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ このお店は『希望軒』の新ブランド店にあたり、南海北野田駅周辺に8月31日にプレオープンし、9月2日にグランドオープンしたお店です。日比野さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自社製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。

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#ラーメン #とんこつ

スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギモヤシメンマを使用。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上りになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでさっぱりと頂けます。麺は細麺と中麺から選べます。