馬喰町の豚肉の煮物(豚肉)のメニュー一覧

大根にもしっかり味が染みてて、食べただけで笑顔になる幸せ味でした。濃さも丁度！

コラーゲンたっぷりなはずの豚肉はもちもちで、たれも濃厚なのでご飯によく合います。顔色が悪いなってときなんかに食べると、栄養満点で美容にもいいみたいです。

中華料理屋さんでよく見かけるのは牛肉ですが、ここのお店は豚肉。牛肉とはまた違った旨味で、これはこれでおいしかったです。唐辛子がたっぷり入っていますが花椒の香りや痺れがもう少し欲しかったかも。。

夜は大衆酒場になるお店の昼定食に、刺身や焼き魚などのメニューが並ぶ中、豚の角煮を発見。なかなか大胆な大きさの角煮で、紅しょうががアクセントになっておいしくいただけました。煮玉子が添えられていたのも、嬉しかったです。