木場の豚肉のコンフィ(豚肉)のメニュー一覧

厚めの豚肉は外はカリっと焼かれていますが中はとってもジューシー。 丁寧に調理されています。濃いめのトマトソースがこれまた合います。 ポレンタってなぁにぃ？とおもったのですが、とうもろこしの粉を練った 焼き物でした。

白いんげん豆はトマトソースで味付け。その他に蕪・オクラ・にんじんなど彩りがキレイです。豚肉は外はカリっと中はジューシーでおしいです。