新御茶ノ水の豆腐を使ったメニューBEST30

オープンは、2023年12月19日。柚子の清冽な酸味を組み込んだ汁なし担々麺を提供。麻と辣の辛みをしっかりと表現しながら、柚子香を、ベースとなる椎茸出汁のうま味に巧みに重ね合わせる。汁なし担々麺における柚子の効用に目から鱗。これは美味い！#ラーメン

中華風の高野豆腐。 ヘルシー&あっさり味で酒のアテにちょうど良い一品。 #冷菜 #豆腐

#とうふ #豆腐 #東京 #ランチ #新御茶ノ水 #淡路町 #蕎麦

10種類のお味噌から選べます。 沢山の野菜が登場。食事の合間にポリポリとつまめます。

ここの麻婆豆腐が美味すぎて、担々麺頼まず単品で（笑）

‪#神田カレー部 ・昼練。 No.8 ベーコンと豆腐とキクラゲのカリー #curry #カレー #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #サラメシ #神田カレー食べ歩き (@ チャントーヤ ココナッツカリー in 神田小川町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

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#寿司

『神田まつや』の「青大豆豆腐」。薬味もたっぷりで美味しかったです^ ^ #小川町 #淡路町 #神田 #蕎麦 #豆腐

ピリ辛の冷奴。結構しっかり辛くて、ビールが進んじゃいます♪ #豆腐 #冷奴 #中華料理 #居酒屋 #神保町

軽い二日酔いに、ジンワリジンワリ効く一杯。食べ終わるまでほぼ冷めない熱々の餡掛けがひたすらに美味い。 #豆腐

とろみのあるスープのおかげで生姜の風味を長く感じられます。鶏肉も前回同様のハイクオリティ。 #ラーメン #豆腐 #鶏ラーメン #生姜ラーメン

#ジャージャー麺 #東京 #岩本町 #秋葉原

ピーナッツの香ばしさと相まって、みたらしみたいな感じで癖になるお味です。 食べ進めていくにつれ、段々黒糖のような しっかりとコクのある甘さへと変化していきます…… そして最下部にはごろっと大粒のお豆さんと白玉が！ これがまた、本当に美味しくて美味しくて(*´艸`*)

たまたま立ち寄った店。 うどんは食べておらず、小腹がすいたため、肉豆腐とハイボールを注文。 出汁がうますぎる！！ ちょっとしたからし味噌も最高！ 絶対また来る！！😂

本格的でおいしかった

カレー店を見つけてふらりと寄った。 ルー自体はスパイスの香り漂い美味い。 豆腐の唐揚げにライスの上には鶏肉に麻辣が掛かっていて、少し痺れる様な辛さが… カレー自体は凄く美味しいがランチなんだから、スープかサラダが欲しかったなぁ… でも、一度は食べといて良かったカレーだ。

この日、僕は秋葉原で足を棒にして探し物をずっとしていた。 暑い日だったので、本当に疲れたもんだから落ち着くことができる喫茶店を探したところ・・・見つけた！ それがこのルノアールさん。 ということで、店内に入り加熱式たばこを吸うことができる部屋に・・・広くてそれもお客さんが少ない！ さて、注文したのは暑い日にふさわしい、フローズン柚子ヨーグルトだ。 しばし待って、出てきた！ 一気にパクつく・・・美味し！ いやー、暑い日で疲れた日、素晴らしい味とリラクゼーションだったね！

ここでのデザートはやはりこれ。 豆腐の氷はコクがあってみたらしシロップの甘じょっぱさと良く合います。 氷の中にも甘く煮た金柑がたっぷり。 #かき氷

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#東京 #神保町 #ランチ #寿司 ゆずがほんのり香っていくらの旨みを引き出してる

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柚子風味で美味しかった

うま！美味いです！讃岐うどん。 ゆず香る鳥肉おろし。生卵はサービス♪ 鳥肉は合わなそうで合う味付けでステキなアクセント☆ 透き通るスープは最後までいただく。 うま過ぎて早食いし過ぎてむせそうになったww夕飯が数分で完。 来月GWは四国なので予習。 ココを越える店に出会えるか？ 神田駅前すぐ。

湯葉みたいな干し豆腐の皮に野菜を包んで特製肉味噌でいただきます。北京ダックのベジタリアン版みたいなイメージ（笑） #豆腐