小伝馬町の豆腐を使ったメニューBEST30

オープンは、2023年12月19日。柚子の清冽な酸味を組み込んだ汁なし担々麺を提供。麻と辣の辛みをしっかりと表現しながら、柚子香を、ベースとなる椎茸出汁のうま味に巧みに重ね合わせる。汁なし担々麺における柚子の効用に目から鱗。これは美味い！#ラーメン

中華風の高野豆腐。 ヘルシー&あっさり味で酒のアテにちょうど良い一品。 #冷菜 #豆腐

肉豆腐は、文字通り“いい塩梅”の味です。 #肉豆腐 #居酒屋 #酒場

こちらも美味しい、もろこし豆腐。 #豆腐

#人形町 #ランチ #定食

#東京 #岩本町 #ランチ #豆腐 #マーボー豆腐 #麻婆豆腐 #生胡椒 #胡椒

お通しで提供される豆腐の味噌漬といかの塩辛。豆腐はチーズの様に濃厚、ネットリまとわりつきます。お酒でチビチビ食べたい一品。塩辛はいかの腸のこだわりが半端ないです。3日程塩漬け保存をしてから作る塩辛、絶品です。

食感最高、柚子の香りが最高のがつポン酢。

#ジャージャー麺 #東京 #岩本町 #秋葉原

岩のりのお出汁の中に絹ごし豆腐。岩のりの磯の香り、そして優しい味は絶品です。 〆に最高ですヨ。 #豆腐

シンプルさが美味しい♪ 餃子の皮部分がなんと豆腐なんです！ 結構丈夫に包んであります♪ １度は召し上がって頂きたい♪

#だし茶漬け #三越前 #ランチ #東京 #定食 #和食

たまたま立ち寄った店。 うどんは食べておらず、小腹がすいたため、肉豆腐とハイボールを注文。 出汁がうますぎる！！ ちょっとしたからし味噌も最高！ 絶対また来る！！😂

本格的でおいしかった

ふわっとやさしい焼売。 #シュウマイ #豆腐 #東京 #人形町 #水天宮前

この日、僕は秋葉原で足を棒にして探し物をずっとしていた。 暑い日だったので、本当に疲れたもんだから落ち着くことができる喫茶店を探したところ・・・見つけた！ それがこのルノアールさん。 ということで、店内に入り加熱式たばこを吸うことができる部屋に・・・広くてそれもお客さんが少ない！ さて、注文したのは暑い日にふさわしい、フローズン柚子ヨーグルトだ。 しばし待って、出てきた！ 一気にパクつく・・・美味し！ いやー、暑い日で疲れた日、素晴らしい味とリラクゼーションだったね！

ピータンと豆腐を炒めたもの。シンプルですがとても美味しかったです。 #ピータン豆腐 #豆腐 #ピータン

カレー店を見つけてふらりと寄った。 ルー自体はスパイスの香り漂い美味い。 豆腐の唐揚げにライスの上には鶏肉に麻辣が掛かっていて、少し痺れる様な辛さが… カレー自体は凄く美味しいがランチなんだから、スープかサラダが欲しかったなぁ… でも、一度は食べといて良かったカレーだ。

上品な味

#干し豆腐 #豆腐 #パクチー #東京 #ディナー #小伝馬町

#唐揚げ #豆腐 #東京 #人形町 #水天宮前 #ディナー #今日のひとさら #ガチめし #グルメ #絶品グルメ　#総選挙10月 #SARAHはじめました

#かき氷 #スイーツ #ミルク #氷菓 #東京 #岩本町 #神田 #shaveice #柚子 #レアチーズ

うま！美味いです！讃岐うどん。 ゆず香る鳥肉おろし。生卵はサービス♪ 鳥肉は合わなそうで合う味付けでステキなアクセント☆ 透き通るスープは最後までいただく。 うま過ぎて早食いし過ぎてむせそうになったww夕飯が数分で完。 来月GWは四国なので予習。 ココを越える店に出会えるか？ 神田駅前すぐ。

塩を付けて頂くのがお勧めの食べ方らしいですが、そのままでも甘味が強くお豆腐本来の味が楽しめます。ちょっとだけ塩をつけるとお豆腐の甘味が増して更に美味しく頂けました。

豆腐の寒天寄せ 寒天の食感が心地よい 氷に見立てた寒天が涼しさを演出してくれて粋 #豆腐 #日本橋

湯葉みたいな干し豆腐の皮に野菜を包んで特製肉味噌でいただきます。北京ダックのベジタリアン版みたいなイメージ（笑） #豆腐