築地の豆腐を使ったメニューBEST30

スープ自体は少なめですが、しっかりとした旨み。麻婆豆腐との相性もバッチリです。 三河屋製麺の中細麺が、辛さと痺れの強い麻婆豆腐にガッツリ絡んで美味です。 卓上にあるブレンド酢や唐辛子などの調味料も少しづつ試しましたが、爽やかな香りなのに、しっかりシビレを足してくれるぶどう山椒オイルが特に好みです。 サービスの半ライスの上に麻婆豆腐をかけながら、美味しく完食。

麻婆麺では最強かも:-)

#ラーメン #麻婆麺 #麻婆 #麻婆豆腐 #豆腐

房州鮑 甘エビ キャビア 雲丹とごま豆腐

上品♪

うん、旨い！柔らかく煮込まれた銀ムツ。きっと他の煮魚も、、、と期待が高まります。出汁の効いた大きな鶏スープも、プリップリの大ぶりな鶏肉とたっぷりの豆腐、春菊の大人の味が美味です。

#ごはん #ムツの煮付け #ライス #煮付け #煮物 #豆腐 #ランチ #定食 #和食

甘辛く煮込まれた銀ムツがトロトロ。

オーダーはまずひよこ豆と玉ねぎのサラダ、 チーズクルチャ Lサイズをお願いします。 大好きなチキンティッカもオーダーします。 アフガニスタン生まれの贅沢なチキンティッカ、 チキンティッカアフガニも盛り合わせることが できると言われたので遠慮なく盛り合わせに。 カレーは2種類オーダーして辛いチキンひき肉カレーと サーグパニール ほうれん草と自家製チーズのカレー。 チキンカレーはスパイシーだけど甘さの旨味が 奥深くて辛いけど甘い！そしてうまい！ サーグパニールはマイルドで甘さの中にキレのある スパイシー感が。こっちもうまい！ こんなカレー初めてって衝撃を受けてまた行きたいと 思っていたらビックリするようなお知らせが！ なので早速また行ってきました。 ビックリするお知らせは3月で閉店というものでした。 社員さんの独立と退職という事なのでオーナーさんも 苦渋の決断をされた事だと思います。 着席してメニューを見るとこんなメニューが！ お得なメニューはオーダーするに決まってます！ グリーンサラダとチーズクルチャ。 今日はチーズびろーんはなし！（笑） タンドール料理6種はすごい！ グリーンチャツネとタマリンドのソースはやっぱり タンドール料理と相性抜群で超美味しい！ カレーは辛いのはインド下町食堂のチキンカレーと マイルドなのは伝統のバターチキンを！ インド下町食堂のチキンカレーは最初は辛くないけど 後から辛さが口の中で爆発します。 チキンもやわらかくてうまい！ 個人的にはナンよりライスで食べる方が好きかも！ もう1つの伝統のバターチキンは説明不要の美味しさ。 こんなの初めてって感じで、やばいと思いました。 あと気づいたのは本格的なインドカレーは辛いのより マイルドな方が好きなんだなぁと。 スタッフさんは銀座らしくハイレベルのおもてなしで 接客していて、料理も美味しいのでお客さんはみんな 笑顔で雰囲気がいいんだと。 飲食店はこういうのは見習わないといけませんね。 3月末閉店は本当にびっくりしましたが、 姉妹店があるとはいえ閉店前に行けてよかったです。 美味しいお料理、本当にありがとうございました。 まだ数日ありますのでお近くの方はぜひ！ http://www.ddr3rdmix.com/article/464814896.html

しっかり濃いアスパラの味が印象的でいいですね。

もっちもちの焼き豆腐と胡麻ソース

#うち山 #美味しい #豆腐 #銀座#ランチ #美味#高級

いつ食べてもお腹と心に沁みる鳥豆腐。 #豆腐 #刺身 #定食 #ライス

#定食

定食の名脇役？ てか、主役^ ^ 今日の鳥豆腐は良く味が出ておりました。

#銀座

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豆腐と牛肉がよく煮込まれた肉豆腐です。すき焼きふうの味付けがなされておりコクと風味があります。肉豆腐単品だけでは注文できないローカルルールがありますのでビールやご飯とともに注文しましょう

豆腐もたまねぎもしっかりと煮込まれて、味が染みています。

この日から年末いっぱいは早朝営業になるので 朝ごはんは築地のお店で食べるのですが、 これが意外と楽しみの一つになっていてホルモン丼や 煮込みで有名なきつねやさんにやっと行けました！ でも実は煮込みはあまり得意ではないので（笑） 肉豆腐とご飯をお願いしました。 さすが定番の築地飯！頼んであっというまに 出てきます。こういうのってとっても嬉しいです。 肉豆腐は豆腐が見えないほど肉と玉ねぎが 盛られていて、かき分けると豆腐が現れます。 熱々の肉と玉ねぎとご飯をかきこむとじわ〜っと 口の中に幸せが広がります。 続いて豆腐も口の中に！熱いけどうまい！ 肉と玉ねぎの甘みとよく煮込んだタレがまろやかで この深みのある味わいは1日や2日じゃ出せない うまさだと思いました。 こんなに長いこと（たったの5年位だけど…）築地で 働いていて、なんで今まで行かなかったんだろうって （だっていつもすげー混んでるし並んでるから…） くらい美味しいです。 並んででも食べたいって訳がわかりました。 明日もタイミングがあったら食べたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445299379.html #築地 #朝ご飯 #きつねや #ホルモン #肉豆腐 #iPhone7PLUS #豆腐

コースに登場する、ニコラの代名詞、フォアグラのあげだし豆腐！まずフォアグラと豆腐を合わせる発想が天才。おぼろ昆布でまいて揚げていました。お出汁の効いたコンソメスープと一緒にいただくと新しくフォアグラの魅力が広がりました。元々フォアグラ大好きだけど、和のテイストにも合うのだなと。素晴らしい逸品。また特筆すべきは２人の接客。始終にこやかに心地の良い接客で感激しました。また行きます！ #豆腐 #ディナー#フォアグラ

想像超える美味しさ！ ぜひ食べてみて下さい！ #ピータン #ピータン豆腐 #豆腐

生醤油で頂く焼き胡麻豆腐 #おまかせ #和食 #懐石　#銀座

#日本料理

黒蜜豆腐、和菓子、季節のフルーツを頂きました。 最高のデザート！ お抹茶も出ました。 #デザート #豆腐 #和菓子

私のマイベスト麻婆豆腐。 （銀座店以外は行った事無し） #中華 #麻婆豆腐 #ランチ #有楽町 #銀座 #豆腐 #スパイス #山椒 #唐辛子 #辛党 #辛旨 #ライス

歌舞伎座近くのエリアにいつの間にか新店が3店ほど軒を連ねており、そのうちの1店。サンパウなどを運営するグラナダ経営らしく、立ち飲み割烹スタイルのお店。銀座しまだなどをはじめ、最近このスタイルが増えている気がする。料理は500円、700円、900円の基本的には3価格帯にわかれており、なかなか豊富なバリエーションで、一部200円や300円などのメニューもある。牛豆腐は一口サイズながら200円という安さで、本鮪山かけは300円とは思えないクオリティがあって楽しめる。

今日で営業最終日🍺　 月島の路地裏にある名店「げんき」　 今日も美味しかった😋来年もよろしくお願いします😋　 ＃あて＃もつ＃牛もつ＃ホルモン＃月島　

継ぎ足しの秘伝のつゆは、醤油と砂糖と塩のみだそうです。　 芝浦から直送された鮮度抜群のモツは全く臭みがなく、 何回食べても本当に美味いです😋　 飲み物は持込可能、焼き魚メニューも豊富な路地裏の名店です🐟　 ＃もつ煮込み＃もつ煮＃煮込み＃げんき＃牛もつ＃あて＃ホルモン＃豆腐＃たまご＃路地裏の名店＃月島　

激辛とあったので、どれくらい辛いんだろうと(^^;; 美味しくいただきました🎶 #麻婆豆腐 #豆腐

辛いだけじゃない。ほんと美味しい #麻婆豆腐

このボリュームでこの値段はありえない。いや、ありえる。うまい。

#スイーツ #かき氷 #shaveice #氷菓 #ミルク #黒みつ #豆腐 #水ようかん

餅チーズはベース。 混ぜすぎてもはやよくわかりません。 #もんじゃ焼き

#定食 #ランチ #中央区 肉豆腐ライス？ もはやすき焼きでした。とても美味しくボリューム満点です。最後にコーヒーまで出てきて、コスパ良過ぎです！

夏場以外はいつも一品目はこれ。 とろろ昆布との相性も最高。 ＃月島＃あて＃豆腐＃出汁豆腐

パパ用に頼んだのに娘に半分以上取られてしまいました。 とろろ昆布が入ってます😋これ美味いんです💯　 ＃出汁豆腐＃湯豆腐＃あて＃串バーあうん＃月島　

とろろ昆布が入ったこれが好きです😋　　 豆腐はいくらでも食べれます。 ＃豆腐＃出汁豆腐＃あて＃あうん＃串バーあ・うん＃月島　

365日で豆腐を食べない日はほとんどありません。 シンプルに湯豆腐が一番好きですが、 焼肉屋のこれ系の冷奴も好きです🦥 ＃あて＃豆腐＃冷奴＃焼肉屋＃ろくのぶ＃月島　

#スイーツ #かき氷 #shaveice #氷菓 #ミルク #とうふ #みたらし #築地 #築地市場 #東京

#ホルモン #松阪牛

#ホルモン #松阪牛

#ホルモン #豆腐 #肉割烹

シビれる辛さはやみつきになります。 お豆腐はもちろんですが、中に入ってるお野菜も美味しい。特にセロリが好きです！ #麻婆豆腐 #豆腐

辛くて旨い！！！ 豆腐のほかに、白菜 人参 セロリ もやし など入ってます。セロリおすすめ♪ #激辛 #豆腐 #麻婆豆腐 #ディナー #ランチ

#豆腐 #麻婆豆腐 #ランチ #ディナー #豆腐の四川激辛水煮

町中華でも豆腐食べてます🫃🏻 おかかモリモリ、生姜も多め。 これは美味かった😋　 ＃冷奴＃豆腐＃あて＃うえだ＃月島　

この豆腐美味いです😋　 sizeもいい感じで好みです👏 ＃豆腐＃冷奴＃あて＃うえだ＃月島　

息子のオーダーでうえだへ🍜　 パパは昼ラーメンだったのでおつまみのみで🍺　 ここの冷奴久しぶり🫃🏻　 #あて#冷奴#豆腐#うえだ#月島　

スパゲッティ専門店でおすすめのお店。メニューも豊富！ゆでたての釜あげパスタおいしいです。麺の増量も無料なので、たくさん食べたい時はLサイズを頼みます。#パスタ #クリーム

お店の定番メニュー。チャーハンは玉子とほうれん草たっぷりのフワッとした仕上がり。一般的なものとは趣向が違いますが、体にもよさそうで美味！

コースのひと皿にて。#ふわんふわん #炒飯 #銀座