溜池山王のタケノコを使ったメニューBEST30

こちらは季節のおすすめメニューから、国産タケノコのフリット ペコリーノチーズをかけて。柚子胡椒のほんのりした苦味がタケノコと合って、たまらないです。

大好きな筍のシーズン。 絶対に頂きたいのが、松川の筍に蛤が挟まったもの。 #筍 #ミシュラン #松川 #懐石

#ランチ #定食 #サラダ #魚 #赤坂 #タルタル #鮭 #パン粉焼き #タルタルソース #玄米 #豆腐 #ヨーグルト #みそ汁

#東京 #赤坂 #ランチ #溜池山王 #サラダ #タルタル #定食 #玄米

虎ノ門でのランチは、ヒルズのB1Fにある『MOM&POP SPAGETTI'S』。一度行ってみたい...、と思っていたイタリア料理の『KNOCK』の系列。この日は「筍と柔らか豚タンのペペロンチーノ』を。味はまぁまぁでしたがw、兎に角、お店の方が元気で、感じが良くて、「店は人也」を実感。色々なパスタがあるので、お薦めです！ランチは、ドリンク付⭐︎ #虎ノ門 #虎ノ門ヒルズ #パスタ #スパゲッティ #ペペロンチーノ

#そば

＃胡麻豆腐

＃胡麻豆腐

＃胡麻豆腐

#東京#港区#赤坂#ちゃんこ

#ハンバーグ

ピータンのしっとりとした旨みと香りを楽しみながらも、 豆腐のふんわりとした食感がたまりません。

すごい弾力！塩で食べる胡麻豆腐。

お豆腐の上に海老のすり身を乗せた蒸し物です。あんかけのスープというかソースの出汁が効いていて、とても美味しいです。

こりこりとした食感を存分に楽しみながら、 筍の香りを楽しめます。

抹茶の風味と味わいを存分に感じ取ることのできる一品。 和を象徴するかのような、ほろ苦い中に大人の旨みを感じ取ることができます。

＃冷奴 ＃豆腐

#東京 #赤坂 #溜池山王 #ディナー#肉豆腐 #豆腐

程よい辛さで、ご飯がすすみます。

想像以上に大きなお皿で出てきます。 ３人でぎりぎり食べ切れるぐらいです。 スープはとても辛いのですが、豆腐で多少緩和してくれます。

季節ものの黒板メニュー！たけのこがとっても食べたかったので幸せでした！たけのこがめいっぱい味わえるオススメの一品です。

豪快にワタリガニが入っている豆腐 カニの旨みと豆腐のしっとりとした味わいを存分に楽しめます。

ひき肉の入ったボリュームたっぷりの純豆腐です。 おかずも２品ついてきます。

スパイシーなカレーとあさりのダシが合わさった新しいスンドゥブチゲです。

焼き目を入れることによって、たけのこ本来の旨さを引き立てています。香ばしい豊かな香りと共に甘みを感じるたけのこのおいしさは絶品です。

黒ゴマがたっぷり入ったお豆腐です。甘すぎないのはいいのですが、黒ゴマが主張し過ぎていました。

豆腐のみずみずしい味わいとイカのコリコリとした食感を存分に楽しめます。肉ミンチのジューシーな旨味も絶品です。

＃胡麻豆腐

＃干し豆腐

豆腐のふんわりとした味わいを楽しみながらも、 肉ミンチの肉の旨みと辛みのアクセントを楽しめます。

前回より辛くなった感じの味付けで、身体の中からしっかり温まりました。

チーズの濃厚な味わいと豆腐のうまみを楽しめます。