有楽町のトマトを使ったメニューBEST30

スープ自体は少なめですが、しっかりとした旨み。麻婆豆腐との相性もバッチリです。 三河屋製麺の中細麺が、辛さと痺れの強い麻婆豆腐にガッツリ絡んで美味です。 卓上にあるブレンド酢や唐辛子などの調味料も少しづつ試しましたが、爽やかな香りなのに、しっかりシビレを足してくれるぶどう山椒オイルが特に好みです。 サービスの半ライスの上に麻婆豆腐をかけながら、美味しく完食。

麻婆麺では最強かも:-)

#ラーメン #麻婆麺 #麻婆 #麻婆豆腐 #豆腐

房州鮑 甘エビ キャビア 雲丹とごま豆腐

上品♪

出来立て、ゆし豆富！

いつもオリジナルスープですが、初めてトマトスープを注文。さっぱりしていて、カレー感少な目ですが、汗だくになります。おいしい！

うん、旨い！柔らかく煮込まれた銀ムツ。きっと他の煮魚も、、、と期待が高まります。出汁の効いた大きな鶏スープも、プリップリの大ぶりな鶏肉とたっぷりの豆腐、春菊の大人の味が美味です。

#ごはん #ムツの煮付け #ライス #煮付け #煮物 #豆腐 #ランチ #定食 #和食

甘辛く煮込まれた銀ムツがトロトロ。

東京都中央区、銀座6丁目にあるおぐ羅に伺いました。 この日はちょっといいものを食べながらしっぽり飲もうということでこちらに。 キビキビと動く店員さん、最初にマグロとイカのお刺身をいただき(画像撮り忘れ)、ビールで喉を開いたらいよいよおでん。 とても上質な透き通った琥珀色の出汁に浮かぶタネ。なんとも美しく見ただけで暖かい気持ちになります。 そしてその味わいも素晴らしい。柔らかいけどしっかりとした具材の味を感じることができます。 良いおでんはいい。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #おでん #居酒屋 #割烹 #小料理 #おぐ羅 #大根 #こんにゃく #しらたき #はんぺん #豆腐 #ロールキャベツ #酒 #焼酎 #ビール

しっかり濃いアスパラの味が印象的でいいですね。

もっちもちの焼き豆腐と胡麻ソース

#うち山 #美味しい #豆腐 #銀座#ランチ #美味#高級

#あん肝

いつ食べてもお腹と心に沁みる鳥豆腐。 #豆腐 #刺身 #定食 #ライス

#定食

久々に食べましたが、ドレッシングとの相性がばっちりでいいですね。

四川タイプではなく、北京・上海スタイル。

定食の名脇役？ てか、主役^ ^ 今日の鳥豆腐は良く味が出ておりました。

#銀座

#肉豆腐 #豆腐 #東京 #銀座

チョッと洋食ぽい鍋。 中には生麩も入っていたから、やっぱり和かしら。

中にエビ、帆立、鶏肉が入ってます。

もちもちの麺 特製生麺なのでちょっとラーメンみたい。 鴨と鶏とがよいハーモニー❤ トマトベースなのでがっつりトマトではないです(笑) お店もこじんまりしてていい感じ。 #ミートソース #ボロネーゼ #鴨#パスタ

モッツァレラチーズとトマトの旨味たっぷりのフランスパン。外れない美味しさ。 #チーズフランス #春ごはん #フランスパン

コースに登場する、ニコラの代名詞、フォアグラのあげだし豆腐！まずフォアグラと豆腐を合わせる発想が天才。おぼろ昆布でまいて揚げていました。お出汁の効いたコンソメスープと一緒にいただくと新しくフォアグラの魅力が広がりました。元々フォアグラ大好きだけど、和のテイストにも合うのだなと。素晴らしい逸品。また特筆すべきは２人の接客。始終にこやかに心地の良い接客で感激しました。また行きます！ #豆腐 #ディナー#フォアグラ

見た目の美しさと素材の美味しさに感動した一皿。花びらも食べられます。 #ガスパチョ #スズキ #ホタテ #トマト

想像超える美味しさ！ ぜひ食べてみて下さい！ #ピータン #ピータン豆腐 #豆腐

ざくろ@日本橋のアスパラ豆腐 コースや定食の前菜的に出てくる トマトのサラダも有名だけど これにはノックアウトされました #豆腐 #定食

#推しグルメ

#ランチ #ハンバーガー GW限定で『BLT STEAK GINZA バーガーウィーク』 『Wagyu Burger』コレド室町テラス店とBLT STEAK A5和牛100%のパティとA5和牛100%の自家製ベーコンで和牛度200％!!のバーガー 店舗TOPICSより抜粋

#スイーツ　#チーズケーキ 『BLT STEAK』×『無茶々園』COLLABORATION 期間：2022年4月29日(金) ～5月31日(火) 時 間: ランチタイム 11:30-15:00 (L.O.14:00)・ディナータイム17:00-22:00(L.O.21:00) BLTオリジナルのチーズケーキにはジャスミンティーのアイスクリームを合わせました。そこにフレッシュな果実と果汁100%の濃厚なソース、自家製のマーマレードを添えて無茶々園のジューシーフルーツを思う存分堪能していただける一皿に仕上げました。ジャスミンティーの華やかな香りと、ジューシーフルーツの酸味、マーマレードの苦味がチーズケーキを引き立ててくれます。

東急プラザ銀座にあるThe Apolloのパスタランチコースのメインです。お米の形をしたクリサラキ(クリタラーキ)パスタが食べ応え抜群でした。デザートのレモンパイも絶品でした。窓が大きく採光も良い店内で、ちょっと贅沢なランチを楽しみました。 #パスタ #ランチ #ギリシャ料理 #銀座

生醤油で頂く焼き胡麻豆腐 #おまかせ #和食 #懐石　#銀座

#日本料理

これバーガーです。猪と和牛とお出汁をしっかり吸い込んだフルーツトマトのバーガーです。あり得ない美味しさでした。 #ハンバーガー

黒蜜豆腐、和菓子、季節のフルーツを頂きました。 最高のデザート！ お抹茶も出ました。 #デザート #豆腐 #和菓子

クリームチーズのようで白ワインや日本酒に合います。 #コンソメ #ジュレ #豆腐