東京都のトマト(しょっぱい)を使ったメニューBEST30

うまい。 あっさりして、味は濃すぎず。 #もつ煮 #煮込み #もつ

濃すぎず、あっさり。うまい。マスト。 #もつ煮 #煮込み #おすすめ #居酒屋

ミルキーな豆腐はまるで白子のよう。スジもしっかり煮込まれていて安定のクオリティです。 #もつ煮 #煮物 #豆腐 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #牛煮込み

いい味でてる #浅草橋飲み #もつ煮 #豆腐 #うま煮 #肉豆腐

程よいトマトの酸味と夏野菜でさっぱりヘルシーに仕上がっております。 #冷麺 #トマト麺

具は、モツ、焼き豆腐、コンニャク、大根・・・。牛のハチノスまで入っています。丁寧に仕込まれたモツはどれもクセがありません。また、大根と焼き豆腐はしっかりモツの旨みが染みていて美味。スープは味噌ベースですが、コチュジャンも使っているような感じがします。 #豆腐 #もつ煮 #煮込み

コースについてたトマト冷麺✨さっぱりうまし✨

麺少なめで、チーズトッピング。 少なめにするとトッピングが3種類くらいから選べるらしいです。(何があったかは忘れました。。) トマトにはオススメのチーズで。 バジルペーストの乗った麺をスープにつけると、完全にイタリアンな味わい！ 海老とトマトなので、アメリケーヌソースのパスタを食べてるような感じでした。

お通しで提供される豆腐の味噌漬といかの塩辛。豆腐はチーズの様に濃厚、ネットリまとわりつきます。お酒でチビチビ食べたい一品。塩辛はいかの腸のこだわりが半端ないです。3日程塩漬け保存をしてから作る塩辛、絶品です。

カリッと揚がったサクラエビがおいしい和風のパスタ。 クレソンの香りもポイントになっておいしいのでオススメです。

あさりの旨味とトマトの酸味が口の中で 絶妙に絡み合う。地中海感じました。 行ったことないけど！

ガーリックトーストを＋150円でつけました。ガーリックトーストをモツ煮のスープに浸して食べるのが通の食べ方です。 #豆腐 #煮込み #もつ煮 #ガーリックトースト

もつ煮込みに、豆腐を無理矢理トッピングしてもらいました。今は裏メニューですが、メニューになるかもです。 #豆腐 #煮込み #もつ煮 #ガーリックトースト

#もつ煮込み #豆腐イン #豆腐 #煮込み #もつ煮 #ガーリックトースト

#トマトの煮込み #もつ煮 #煮物 #トマト煮込み #煮込み

2人席だとちょっとテーブルが狭いんです。なので少しずつ #もつ煮 #豆腐 #東京 #新橋 #汐留

もつ煮込みに豆腐を入れて貰いました。 #豆腐 #もつ煮

もつ煮込みに豆腐を投入。一味をかけていただきます。 #豆腐 #煮込み #もつ煮

ピリ辛野菜炒めセット、ピリ辛でご飯がすすみます。

#トマトの煮込み #もつ煮 #煮物 #煮込み #トマトモツ煮込み #もつ煮込み

いま話題のお店。発酵がコンセプトのため、このように漬物が出て来ます。 #漬物 #ソース

肉が口の中でほどけてく。

何年も何度も前を通り過ぎてたのに行けてなかった長野屋。家庭的でホッとする味。定期的に食べたくなる美味さ。

トマトが入ると一気にイタリアンに！ 以外に冷麺とマッチしてます。

秋鮭の塩味と味わいのある身の旨みを楽しめます。 イクラの食感とトマトのソースとの相性も抜群です。

フレッシュで美味しい

※閉店しました※ オリーブオイルと揚げネギの味と香りが良かったです。 トマトはちょっと少なめだったけど、深みのある塩スープに 酸味が良く合ってました。 ＃閉店

ランチには、スープ、サラダ、前菜がつきます。 洋風のカルパッチョのような、でもごはんに合う味付けでした。細かく切ってあるのでソファ席でも食べやすく良かったです。

鮮魚のふっくらとした旨みと塩味の効いた味わいを 口いっぱいに楽しめます。

仕事後の打ち上げ的 サク飲み。 もつ煮込みは 冬に食べたいですね。

さっぱりサラダ仕立ての冷麺です。トマトの酸味がきいてます

牛肉と豚肉のモツが柔らか〜く煮込まれた、程よい辛さのトマト煮込み。お野菜もたっぷり柔らかく煮込まれていて、ソースに旨味がたっぷり出ていて美味しかったです。 お店自家製のドイツパンをソースにつけていただくのもオススメ！