内幸町の豆腐を使ったメニューBEST30

#銀座 #有楽町 #岩中豚 #グリル

スープ自体は少なめですが、しっかりとした旨み。麻婆豆腐との相性もバッチリです。 三河屋製麺の中細麺が、辛さと痺れの強い麻婆豆腐にガッツリ絡んで美味です。 卓上にあるブレンド酢や唐辛子などの調味料も少しづつ試しましたが、爽やかな香りなのに、しっかりシビレを足してくれるぶどう山椒オイルが特に好みです。 サービスの半ライスの上に麻婆豆腐をかけながら、美味しく完食。

大好きな豚しゃぶ。鹿児島産のお肉とおつゆがめちゃあうよ。ネギもいい脇役になってます。

コーン豆腐には雲丹と柑橘系のジュレが合わさり美味。そして茄子も美味しく、この他に煮穴子も。

雲丹のせゴマ豆腐 #ごま豆腐 #ウニ #雲丹

上品♪

出来立て、ゆし豆富！

こいつはCLASSICに違いねえ！！揚げ豆腐にニンニクチップとバター醤油！！

運がいいとお通しにも登場！なんとこれでハーフサイズ。豆腐が見えない程の青海苔てんこ盛り。口に入れると磯香りがふわっと広がります。豆腐との相性も抜群！

東京都中央区、銀座6丁目にあるおぐ羅に伺いました。 この日はちょっといいものを食べながらしっぽり飲もうということでこちらに。 キビキビと動く店員さん、最初にマグロとイカのお刺身をいただき(画像撮り忘れ)、ビールで喉を開いたらいよいよおでん。 とても上質な透き通った琥珀色の出汁に浮かぶタネ。なんとも美しく見ただけで暖かい気持ちになります。 そしてその味わいも素晴らしい。柔らかいけどしっかりとした具材の味を感じることができます。 良いおでんはいい。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #おでん #居酒屋 #割烹 #小料理 #おぐ羅 #大根 #こんにゃく #しらたき #はんぺん #豆腐 #ロールキャベツ #酒 #焼酎 #ビール

分厚いのに、しっとり柔らかな焼き上がり。そして脂は甘く、スーッと溶けていきます。こんなに美味しい豚肉は、なかなか食べられませんね。 #ステーキ #ポークステーキ

#二郎系

煮えたぎる石鍋麻婆豆腐✨ このお店の激辛麻婆豆腐は出てくると気化されたカプサイシン成分のせいで店中が凄いことになるらしいw 私はランチで食べたから中辛にしたけど、辛さはちょうどよかったけど、スライムばりのトロみと石鍋の熱さで汗かきました💦 今度は麻婆刀削麺食べてみよ🎵 #麻婆豆腐 #辛いの大好き #辛いはうまい #激辛 #激辛グルメ

しっかり濃いアスパラの味が印象的でいいですね。

#東京都 #日比谷 #中華料理 #飲茶 #点心 #ワンタン#ポーク #黒酢

牛蒡豆腐に、鰤のアゴ。 #豆腐

パリのマンダリンオリエンタル内のミシュラン2つ星レストラン「シュール ムジュール パール ティエリーマルクス」の総料理長ティエリーマルクス氏監修レストランのデフュージョン版。サッポロ銀座ビルを建て替えたGINZA PLACEビル7階のロケーションで、天井高めな開放感のあるつくりで、窓からは銀座和光を始めとした銀座4丁目交差点を見下ろすことができる。3800円のランチコースは、名物のブリオッシュも提供され、持ち帰りでの購入も可能。前菜とメインを選ぶプリフィクススタイルで、栗のクリームスープと豚ロースのローストを。

肉料理は、佐賀の金桜豚を低温で火入れした一品。ノンアルコールスパークリングワイン880円、ノンアルコール白ワイン880円、ガスウォーター(HILDON GAZEUSE)1,320円をいただきました。#豚　#ローストポーク

程よい脂の量で、胡麻だれでいただくと、いくらでも食べれてしまいます。

四川タイプではなく、北京・上海スタイル。

定番♪

この店に行くと必ず注文する私的定番。 厚切りの豚バラ肉の旨味が焼酎を誘います。 #豚キムチ #キムチ #豚バラ

イベリコ豚のグリエにイチジク、竹炭を入った黒いパテドカンパーニュ。#イベリコ豚のグリル

何気にハマる銀座亭のナス味噌。 ご飯がすすむこと間違いなしの味わい。 #なす味噌定食 #豚肉 #定食

2016/04/25訪問。お店の一番人気のお好み焼き。具材は豚肉、じゃがいも、油かす、エビ、玉子、チーズ、ネギ。生地はふわふわですが、具材盛り沢山なのでボリューム満点です( ´ u ` ) #お好み焼き #油焼き #エビ焼き #豚肉焼き #チーズ焼き #ジャガイモ焼き #ジャガイモ

こちらの餃子はうまい。#餃子 #虎ノ門横丁

褐色の細麺は縮れの蒸し麺。ちょっと懐かしくてでもあまりないこの麺は一番のこのお店の特徴かな。 そこにたっぷりのモヤシとぶた肉。それがドンピシャでよく合う。美味しくてまた食べたくなる

＃ホルモン焼き ＃焼肉

濃いチャーシューです。旨味たっぷり#焼豚